炸丸子

今天去妈妈家做饭。我们商量做炸丸子。妈妈说老年服务中心那儿炸的丸子很好吃，外焦里嫩。我说，“妈妈我在网上找个方子，说不定比那还好吃呢”。我随即在下厨房找了个方子，其实呢，这个方子跟我们以前的没有什么大的不同，就多了一样配料–小苏打并且要二次复炸。果然外焦里嫩，就是形状不是太好，红萝卜丝有点长，炸出的丸子形状不是太光溜，就像病毒那个样子，有好多小刺刺，哈哈，我这比喻有点儿吓人吧！下回再做的时候，把红萝卜丝切碎一点，这样丸子的形状就会更完美了。

爸爸从外面回来，闻着香味儿到了厨房，“今天做什么饭？”“炸丸子！爸爸。刚炸出来的，快尝尝吧。”“好吃！又酥又软”。哈哈，爸爸可是个不轻易表扬人的人。