家乡味儿（25）

9月

当我特意把家里锄草的工具薅锄拿来拍照时，第一反应，它也可以纳入家乡味儿这个系列呀。

突然就觉得，家乡味儿，不一定是传统工艺的美食，代表家乡的也可以呀。比如什么老物件，或者特有的工具。

那天在果园给橙子树浇水，幺婶在旁边打核桃，让我们也捡点儿，我去捡了些，还一而再再而三让我多捡点儿。

才一棵树，捡太多了吧，和她自己捡的差不多了，真不好意思。可能核桃成熟在树上留太久了，大多皮已经裂口了稍微一掰，就可以剥掉。

大块头连续打了几个窝子，我时不时去移动一下水管。就一直在路边剥呀剥，黑的裂口的剥的差不多了，又开始剥青的。

一会儿，好大一堆壳壳。光剥不吃，傻呀。抗旱，带了好多工具，随意一个上场就可以砸核桃，即使没有，我们有牙，咬开也可以呀。

核桃仁新鲜，但是果仁外面的皮有些干，不好剥了，那就直接吃呗，居然不涩，这一吃，就上瘾了。

我这个外行人搞不懂的一件事，核桃在树上留久点，壳壳会自然裂口很好剥，为什么有些种核桃的青的就摘，那么难去皮。

自然熟的核桃，有的表皮好看，有的不好看。挑了一些好看的，装到我心爱的小筲箕里拍照。然后，又倒进筛子里晒。我家没有核桃，我暂时也不卖核桃，请容许我吹嘘一下，吃过好多核桃，幺婶家这种最好吃，甜而不涩。

10月

背回来好多南瓜，时不时在背，时不时在喂鸡。这次，是背回来最多的一次，每天给鸡吃几个。种的太多了，人吃不了几个。

11月

嫩红萝卜，早萝卜，比较辣，泡出来白色萝卜肉都变成粉色，酸辣酸辣，好看又好吃。迟萝卜，不辣，是甜的，生吃就好吃。

嫩蒜苗，大块头好喜欢下面这一截杆蘸酱吃。

小红薯，妈妈煮熟，日晒夜露，半干不干的，特别有嚼劲，好好吃。

南瓜籽，分开晒，不是一把筛子晒不下，而是有一种是留的南瓜种子，有一种可以平时吃。

泡菜坛里，泡过红萝卜的水红红的，再来泡包菜，白白的也被泡成粉色。

鸡蛋加豆酱炒的鸡蛋饭，豆酱，吃起来很香，做起来工序繁多又耗时，差不多算技术活，不是每个人都可以做的很好吃的。

豆酱鸡蛋饭配酸菜，简单又美味的早饭。我们这儿，一天三餐都是米饭，早饭也不例外。

懒豆腐，加菜叶煮好，再加猪油辣椒面，超好吃。