饮食训练营

疲劳感，嗜睡，焦虑的原因

我们来看看健康人是如何陷入不适的。

健康人，当血糖值上升时，胰脏会分泌胰岛素来降低血糖值。正因为胰岛素的分泌，血糖值得到抑制，我们便可以不得糖尿病。

原本，血糖值与分泌的胰岛素量是均衡的。然而，正如上篇介绍的鹿儿岛实验那样，现实中不均衡的“健康人”居多。

如果不断地摄入如罐咖啡那样的糖质，胰岛素的分泌便会变得迟缓。当正常人摄入液体糖质时，胰岛素便会在30分钟后迅速分泌。但是，如果持续摄入罐咖啡等，胰脏减弱，胰岛素的分泌失常。于是，血糖值便不断升高。此时，迟于血糖值上升的胰岛素被慌忙大量分泌，大量分泌的胰岛素又过度降低了血糖值。

这种症状被称为“反应性低血糖”。反应性低血糖常见于那些喜好清凉饮料的人，其症状表现为易疲劳，嗜睡，不安，心跳加速，没有干劲，头昏，想吐，头痛，焦虑，眨眼等。

这些症状很符合现代人的行为方式，比如总想坐着，易怒，注意力集中等。

然而，日本的很多医生却认为反应性低血糖只发生在那些注射胰岛素的糖尿病患者身上，以至于很多低血糖被诊断为抑郁症，自律神经失调等。

侵蚀我们的那个被称为清凉饮料等恶魔

先看一个因运动饮料而患上糖尿病的儿童的实例。

那么，如果无视这种反应性低血糖症状会发生什么呢？

我们已经理解了如果多饮罐咖啡和清凉饮料，血糖值便会急剧上升，身体察觉后便从胰脏释放胰岛素以降低血糖值。

然而，胰脏的努力也是有限的。当被过分使用时，其反应便会迟钝，于是，糖尿病便发病了。

而且，当胰脏完全不再工作，胰岛素完全枯竭时，仅喝一罐咖啡，血糖值便会上升到500，1000的程度。

当血糖值超过800时，便会昏倒并危及生命。即便因急救而挽留了生命，也必须作为重度糖尿病患者而生存。同时，还大大提高了心脏疾患，脑疾患，癌症，痴呆症等疾病的概率。

有一个40多岁的女性，在炎夏时陷入了脱水状态被送到了医院，医生叮咛她要常常饮用运动饮料。

从这个经验，该女性也吩咐其儿子要经常喝运动饮料，并每天让儿子带1.5-2L运动饮料去学校。

这种生活持续了一年后的某一天，该少年昏倒在运动场，并被诊断为重度糖尿病。

不只是运动饮料，大口畅饮富含糖质的清凉饮料而昏倒的悲剧在日本在世界都在不断发生，成为各国的大问题。尤其是儿童，容易对这种饮料中毒。10多岁的儿童如果患上重度糖尿病，到了30岁便必须实施透析了。

希望大家都能注意到反应性低血糖正是这种悲剧的序幕。