鼓浪屿的肠粉（从福建走过二）

早上吃了老默的爱心黑米粥，放了红枣花生，暖胃又贴心。

今天是要早点出发的，听老默讲鼓浪屿登岛有人数限制，去年百合和紫薇来的时候，足足等了三天才买到票。这让我心里多少有点惴惴不安，毕竟在暑期，很多家庭都要带孩子出来游玩的。碰碰运气吧。

两口子把我们送到漳州港客运码头，买了通往厦门东渡码头的的票。下了船，按照指示的路线，好像拐了几拐，到了到了专售通往鼓浪屿的客轮的售票大厅。

到鼓浪屿共三个码头，一个是供当地市民出行的码头也就是老码头钢琴码头，另外两个旅游码头设在岛的两岸，分别是三丘田码头和内厝奥码头。

硕大的售票厅人头攒动，熙熙攘攘，十几个窗口都排着很长的队。怀着焦急的心情，心里不停祈祷，排了半个小时，拿到了下午一点的通往三丘田的船票。运气相当的好。

时间还早，附近转转，顺便买了一些海边的小纪念品，中午在候票厅二楼吃饭。饭贵不说，味道实在不能恭维，凑合着填饱肚子，等着到鼓浪屿吃小吃吧。

踏上梦想中的鼓浪屿，在地标前留影，看景区路线图。密密麻麻的小路让我有点不知所措，鼓浪屿街道短小，纵横交错，没有明显的方向，各种建筑在眼里仿佛也极其相似。正寻思着是混到某个团队里蹭导游，还是跟着地图走时，就有一个当地的大姐走过来，说可以给我们当导游，三十元。这么便宜，立马成交。

“鼓浪屿里面的路都通着的，自己在里面转，转来转去看不到几个景点不说，很可能耽误时间，在里面打转转。”大姐说。“我们闲着也是闲着，出来跑跑挣几个零花钱。”

鼓浪屿是没有门票的，但是里面的很多馆都单独收费，所以要想都游下来，费用也不少。“你们可以选一些馆进去，没必要都进，我带你们走一圈，沿途自己决定”，大姐交代着。

鼓浪屿的景点都藏在错综复杂的小街里，代表景点有：日光岩、菽庄花园、皓月园、毓园、鼓浪屿钢琴博物馆、海底世界、……我们进了收费的百年鼓浪屿，去了菽庄花园和钢琴博物馆，感受了鼓浪屿的百年沧桑。

每个小馆以古老宁静、带着浓厚的文化底蕴迎接每一游客的到来，想象中随处可听到悠扬的琴声弥漫整个角落的那种场面并没有见到。倒是见到了许多十八世纪一些家电的雏形，比如洗衣机、冰箱、甩干机、烘干机，那些东西如果不是导游提醒，脑子用坏也难以猜出来。见识了当年作为殖民地，洋人在此生活的奢侈腐化。

岛上植物种群丰富，各种乔木、灌木、藤木、地被植物，走在小街上是一种享受。南国人是最浪漫的，且不说“红豆生南国，此物最相思”这样的经典诗句，单就它们的名字就相当动听。

木棉花开时候，传说被花砸到会有好运降临，花落长出叶子，婆娑作响。相思树细细的叶子在风中舒展，凤凰花开有一树的火红，柠檬按的树干光滑，枝叶秀颀的向天空伸展开来。无处不在的榕树，根裂开了墙，垂下胡子一样的根须，牵牵绊绊。

三角梅一丛一丛，偶尔是朱槿，大朵，层叠的花瓣很圆满，或者就是不知名的小花，自由地开，自由地落。偶尔看到院子里的木瓜在幽幽生长。还有很多树木花草，连导游都不知道它们的名字。

走到海滩上，潮起潮落每次在海滩上留下不同的痕迹，绝无重复。站在沙滩上，慢慢等着远处的海水拥过来，清凉地拂过脚踝。天空很高，炫目的蓝，对岸很远。

到更远的海边，那块鼓浪屿得名的“鼓浪石”，被海浪经年累月冲击。海水涌进岩洞时候，发出擂鼓般的声响。到这里，仿佛找到了鼓浪屿的根。

跟着导游，在她滔滔不绝的讲述中，长了不少知识，心里暗自庆幸这三十元真值了。

龙头路几条商业小街是岛内购物饮食街区，在众多的小吃中大姐给我们推荐了一家肠粉，名字记不太清了，听她说这家肠粉特别好吃，想吃上一碗最少排半个小时的队。她和老板比较熟，不用排队。十二元一碗，把钱给大姐，找个位置坐下来，很快她就端着两碗热腾腾的肠粉过来了。

身为北方人还是第一次吃肠粉，那种很滑很香的感觉瞬间征服了我的味蕾，一碗下肚意犹未尽。如果不是还想再吃点别的，想再吃一碗。问大姐“这是什么东西做的”，大姐百度了肠粉的做法。

“肠粉的制作很简单，在大网筛子上铺一块白布，将磨好的米浆浇在白布上，隔水蒸熟成粉皮，再在粉皮上放上馅料，卷成猪肠形，置于盘上，淋上熟花生油、生抽、辣酱便成。”前半部分和北方凉皮做法是不是有几分相似？

还有一个叶氏麻糍也是几经辛苦找到了，口感糯糯花生芝麻很香也挺不错，10元一袋。海蛎煎作为潮汕名吃，在《舌尖上的中国》上早就看过了，这次肯定不能错过。

吃饱喝足继续在曲折的小巷里走，走下去，就到了另一条路上，看看左边的风景，再看看右边的风景，蹲在一些无人的巷子里摆个自以为是的pos留个造型。

石板路上变幻的树梢间的光斑，西天的云霞，层层变幻色彩的云，淡金、珠灰、夕阳红，配合厦门湛蓝的天空，在老房子的屋檐间，在树木的枝叶间，有种穿越时空隧道的感动。

一个下午过去了，该返程了，日光岩这次就不攀登了，还有一些景点没有进去。走的时候有些依依不舍。

真想，慢下来，停下脚步，与鼓浪屿共度一个黄昏、夜晚和清晨。