火的力量

火，是人类进化过程中一项非常非常重要的技能。

远古的人类学会了从自然界保存火种，也习得了自行造火的方法。

因为火，人们战胜了黑暗，战胜了寒冷，驱走猛兽；带来光明，带来温暖，还带来烹饪过后的食物。

当食物中注入了火的元素，很多东西都改变了，比如性味，比如质地。

而火也作为一种能量的载体，在自然与人之间游走变化。

中医的五行里，心属火，最为至上的主宰之官。这也是火的地位吧！