喝咖啡减肥有效吗？

咳咳~希望被这个标题吸引到的人看了以后不要吐槽，我这些文字不是健康减肥科普文，什么营养均衡减重持续balabala我是编不出来的，也不想这样忽悠人。我说的，只是我个人的经历。在减体重上，我觉得效果杠杠的…很吓人…

作为一名搞咖啡的宅妹，烘豆子、杯测，到单品豆子效果测试、意式SOE或拼配豆子效果测试是我的日常工作。

说白了，我跪着喝过不少自己烘砸的豆子然后倒掉，也享受了很多烘得不错喜大普奔的豆子。

喝咖啡减肥有效吗？

究竟我一天喝多少咖啡？至少，每天1泡，基本上都是单品。多的话…一天6~8泡…是我的极限了……

喝咖啡减肥有效吗？

无可避免地要说说啥是单品。单品咖啡，以我个人的理解，就是咖啡豆烘好之后碎成粉，然后只加水冲or泡出来的浓度比较低一点的斋啡。喝的就是咖啡豆自带的风味。不加糖不加奶，但不会觉得它苦，有些可能甜感也很足。有些豆子带花香果酸，有些豆子有巧克力焦糖味。这就是纯天然的咖啡味呀~

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而杯测，就是检验一款咖啡豆“烘得如何？生豆有没有问题？”的一个过程。个人感觉就等于喝粉水比约为1：16的单品咖啡。

喝咖啡减肥有效吗？

ok，回到正题。不知道其他烘豆子的人会不会像我一样，一缸豆子没烘好会各种不甘心，忍不住非要再烘一次。那次就类似这样吧。貌似是碰上了一款不太好烘的豆子，几次都觉得自己没发挥好，结果烘出4缸…第二天杯测，每缸起码要测1杯。每杯200ml，那就吞了800ml了…有人会说你傻啊？！没烘好测来干嘛？！嗯，因为烘出来的豆子，机器在操作过程中记录的数据发展曲线作为结果的重要参考之一。说白点，它也只是参考而已~烘出来的效果还是要喝过才知道好不好喝的嘛。就类似你觉得可能考砸了，也许分数公布后并不像你想象辣么低分呢？

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杯测过4缸豆子，把合格的留起来不合格的倒掉后，想起新的意式豆还没测试效果，好吧，清机，磨豆，出杯意式浓来试喝。意式浓都知道吧？就是咖啡豆磨成细粉后，用半自动咖啡机压出来的那一小杯，大众印象中又浓又苦的斋啡。嗯，所谓卡布、拿铁、摩卡…就是在这杯又浓又苦又小杯的意式浓里各种加奶加糖加各种*@&$&€…做成的。和单品咖啡比，意式浓简直浓太多了，同样用10g粉，单品咖啡出来是150~200ml分量，而意式浓只有25~30ml……

喝咖啡减肥有效吗？

好，出了第1杯意式浓，喝，觉得流速略快了些，酸强了点。好吧，压紧些，再出一杯。嗯~这杯味道貌似ok了~就按这样来吧~搞定这些之后开始忙其他事了。结果半小时之后，我开始觉得身体有点虚，手有点抖了。我开始各种找零食填肚子，梳打饼吃了3包，觉得还是很虚，头有点晕，但不想再吃饼干了…有没点别的东西吃呀……

平时下午6:30左右是我晚饭的饭点，这回实在是顶不住了，5:20左右就奔向了附近的快餐店。

喝咖啡减肥有效吗？

按平时的饭量，我顶多把肉全吃光，饭扒两口，绿色植物基本上不碰，搞定。但这次我把盘子里的东西吃个精光，送的例汤喝掉还把里头的冬瓜都干掉了，依然觉得不饱，人还是虚的，头还是有点晕的。但不想吃这些了，要找别的…

接下来的两三天里，我就是在这样狂吃狂吃狂吃的状态下度过的。怎么吃都不觉得饱，但体重却是接连几天往下掉。

喝咖啡减肥有效吗？

90斤啊……再往下掉2斤就是我梦寐以求的体重了！但我感觉真的很不舒服，几天来像吃了半颗强效抗生素似的，站久些都觉得不行了，有点晕。我知道也许咖啡喝太多了，于是接下来的几天里不敢再烘豆子、不喝，终于恢复过来~

这就是减肥的错误示范。大家可千万别学。咖啡好喝，每天1杯ok，但喝过量了绝对不是好事。过去我还试过一天喝了8泡单品，结果是嘴唇麻了，应该是咖啡因中毒了吧。有些人还出现过心跳过快、晕眩、恶心等咖啡中毒症状，甚至要送医。每个人体质不一样，不要去挑战自己对咖啡分量上的极限。当然我现在也尽量避免过多的豆子堆在一起去测试。

我不想像巴尔扎克，死于酗咖啡~

喝咖啡减肥有效吗？

好吧，结论来了：咖啡是用来品尝&享受的，不是用来减肥的。谢谢~