单身汉与茶

单身汉与茶

明前茶又该上市了，我却突然想起了一个单身汉。

2002年的初夏那时，我在东源县的一个小镇穿街走巷推销饲料。一辆凤凰牌自行车就是我的交通工具，每天我骑着它去到村里。

通过问询老乡，或是用鼻子细细分辨空气中是否有一种特殊的气味_猪粪味来寻找着每一位养猪人，想要说服他们用上我们的饲料。

这天通过问询老乡，知道对面山头上有个单身汉养了两头猪。隔垅相望过去，黄土坡上稀稀拉拉的长了些小灌木，三五间矮屋就在山脚路边，应该就是单身汉的住屋和猪舍吧！

沿着田间小道，很快就到了矮屋旁。我看见一个约摸五十多岁的男人，倚坐在门槛边的小凳上，嘴里抽着手卷纸烟。

男人皮肤黝黑，身材精瘦，额头上的皱纹很深，深得就像黄土坡上的沟壑一样，条条清晰。劳作后的衬衣，已然看不出来它原来的本色了，似乎和他身旁的黄土成了一个色。

“阿叔，你好!”我直上前打了个招呼：“听别人说你这边养了两头猪！我是xx饲料厂的业务员，想找你和你聊下我们厂的饲料。”

“哦！来来来！坐吧，后生仔!”中原人的后裔-客家人天生好客我是知道的，他很热情。但我没什么把握让眼前的单身汉变成我的客户，虽然我的心里想让他成为我的客户。

接过他递来凳子，随手递了张名片给他。他瞄了一眼，放了下来。“可以呀，后生仔还是个业务主任呢！我去倒一杯茶来。”

我笑了下表示谢意。他站起身了，我发现他其实手脚挺利索的。我不禁纳闷于他为啥是个单身汉呢？

跟随着他的身影，我觑见门里面摆了一张床，一张饭桌，墙上挂了好些塑料袋，生活得简单得不能再简单了。我看见他手往一个塑料袋里一摸。“呀！就些未未了。这忙得，茶都喝完了还没补上。你稍坐下等我”。

他一手抄起顶草帽戴在头上，顺手拎了个塑料袋，准备出门的样子。

“阿叔，去哪呢？没茶没事，就聊下，这么热的天别去买了”。午后的日头正烈。

“哈哈！有友前来，无茶相待，这怎么能行啰!何况不用去买，现摘现炒，自种自饮，比啥都好，稍等下就有了。”男人边说边往坡上走去，我这才发现离屋稍远些的矮灌木原来是一片茶叶树。

单身汉与茶

我跟了上去，发现茶树刚抽梢不久，有些叶片还没打开。“这茶叶可以炒成毛尖呀！”很快我就忘了我是来干嘛的：“哈哈!还没喝过现炒的毛尖呢。”

"呆会你就知道了！我这种农家天然毛尖一般人可喝不到的，你也算是有缘人呀！”一双手伶俐的掐着茶尖。

我想也是，今天要不是老乡说起，我怎么会走到这里来呢。这大概就一种机缘吧，缘合则聚，缘灭则散。

我跟阿叔一起学着摘茶叶，很快塑料袋就有了半袋子。“好了，够喝了。走吧！回去炒起来”阿叔掂摸了下这袋鲜茶叶。

屋檐边的小土灶，燃起了火，有了炊烟味道。

“换个锅来。”

“为啥换锅呢?”我这个门外汉很是不解。

“有油的锅，炒不出好茶来。”

锅热了，我看见他把手悬在锅上试了试锅温，他的手看起来很干，很糙。有茶汁留在手上，把手染成了的黑色。

只见他点了点头，似乎在肯定什么。“唰"地一声，鲜茶叶全倒进锅里，他用手开始在热腾腾的锅里摩搓翻炒。我知道锅很烫，他似乎炼就了一双铁砂掌，看得出来他没觉得烫，脸上还有一种亨受般的神情。他一边炒着一边关注着火侯，还时刻观察茶叶的变化，我惊了。

"来，尝尝吧！比外头的饮料好喝多了”我看见了他的眉似乎舒展开来了，一副很美味的样子，我闻到了茶香四溢，这热日里茶香，让人很舒心。

独守一座山，一片树，一杯茶，这就是他的生活，独自品饮或闻香悟道，或沉静深思，浓淡与否，他自知，有一份本真或宁静就在他心中。生活应如茶，我知道和他在一起，应少些客套，多些随性，我最应该是多喝喝他亲手奉上的茶。