剩米饭别再用蛋炒了,这样做一口气能吃十碗

2017-10-28  本文已影响17人  0c157591dd88

还在吃蛋炒饭,那你就out了!剩米饭你能玩出什么花样?

跟着我这样做

比蛋炒饭好吃一万倍哦!

酱油炒饭

食材:

米饭1大碗,鸡蛋1个,姜葱蒜适量

酱油3小勺,猪油、植物油1小勺

白糖1小勺,料酒1小勺,胡椒粉少许

步骤:

1、先把酱油、料酒和白糖放入碗中,拌匀调成酱汁。将调味料倒入冷米饭中拌匀,并用勺子把米饭搅散。

2、再把打散的鸡蛋倒入米饭中,再次搅拌,让米粒颗颗分散开。

3、开火将锅烧热,加入植物油和猪油,等猪油融化后,下入切好的姜葱蒜,小火煸炒。

4、然后倒入拌好的米饭,转大火快速翻炒,炒至米饭粒粒分明。

5、最后加入适量小葱粒,蚝油和少许胡椒粉,快速颠炒,即可出锅。

真的不是我夸张,这样简单的酱油炒饭

好吃到堪称人间极品!

不信,你尽管试试~

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