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浪漫的人儿都是知道享喝下午茶,
这篇文章阅读量达到过10万+今天小编就给你们推荐增胖下午茶,活在甜蜜中的下午茶套餐分别是:木瓜炖牛奶、奥利奥雪媚娘(步骤多但是简单)!
这篇文章阅读量达到过10万+看着名字是不是觉得很好听了,我们在一起来看看它们的做法。
木瓜炖牛奶:今天我们的它饮品,也是甜品。
这篇文章阅读量达到过10万+作为下午茶的领头羊,那我们就要好好说了这是拿:木瓜半个、鲜牛奶一杯、鸡蛋一个这简单的材料。
这篇文章阅读量达到过10万+做法便是:1.木瓜去皮,切成小方块儿,放在专用的瓷制的炖盅里,备用。2.鸡蛋只取蛋清,用力打发至起泡。3.在打发的蛋清中加入牛奶,再继续打发。
这篇文章阅读量达到过10万+4.把打发好的牛奶蛋清缓缓倒入装了木瓜的炖盅里。5.蒸锅倒入清水,大火烧开,再把炖盅放入(记得要盖上炖盅的盖子,以免水汽漏进去),改用中小火炖蒸十五分钟,即可。正所谓慢工出细活儿,所以它的卖相也非常好看。
这篇文章阅读量达到过10万+红红的木瓜浸泡在雪白的炖奶当中,表层还结着薄薄的一层奶皮,吃的时候用小勺轻轻拨开奶皮,下面浓郁的牛奶,以及清甜的木瓜就呼之欲出了。
奥利奥雪媚娘:光听这名字就让人喜欢的不得了,到底可爱呢?还是好吃?
这篇文章阅读量达到过10万+我们看看它的材料吧:奥利奥饼干、水磨糯米粉250g、玉米淀粉60g、细砂糖、350g牛奶、70g黄油、400g淡奶油怎么样材料是不是非常的简单易寻找,
准备好材料我们就可以开始制作今天的雪媚娘了。第一步:奥利奥去除夹心,捣碎、研磨成可以均匀又细小的奥利奥粉末,备用。
这篇文章阅读量达到过10万+第二步:将糯米粉和玉米淀粉混合,并加入350g牛奶搅拌均匀,将搅拌好的面糊上锅蒸25分钟左右。
这篇文章阅读量达到过10万+第三步:准备一个小炒锅,放入适量的糯米粉,开小火,将糯米粉炒出香味,颜色变成微黄就可以盛出备用了。
这篇文章阅读量达到过10万+第四步:将蒸好的糯米上放上70g的黄油,在黄油融化的过程中,将黄油均匀揉进糯米面团中,在揉黄油的过程中,一开始会很油,过一会就会好。揉好后的糯米面团放入保鲜袋然后放入冰箱冷藏两个小时。
这篇文章阅读量达到过10万+第五步:这一步就是制作雪媚娘里面的奶油夹心了,将400g的淡奶油加入30g细砂糖,用电动打蛋机打至奶油有清晰纹理为止。
这篇文章阅读量达到过10万+第六步:可以开始包雪媚娘了,首先将冷藏好的糯米团分成大约25g一个的小剂子,在案板上撒上炒好的熟糯米粉,将糯米团小剂子擀成圆片,
这篇文章阅读量达到过10万+放在雪媚娘的模具上,或者方在小碗上,先放一勺奶油,再填满奥利奥碎,再收口粘合,将收口处揪掉或者按平,在底部撒上一层糯米粉防止粘连。这样子一个可爱迷人的雪媚娘就完成了,
这篇文章阅读量达到过10万+你还不赶快行动!
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