我的“520”
2020-05-20 本文已影响0人
几凡悦阅
“520”的仪式感
今天是“520”,咱们也来个仪式表示一下。
民以食为天。
其实做家务和做美食都是一件幸福的事,可以把你对家人的爱暖暧的融入到了美味中……
不况放上你喜欢听的音乐,在音乐声中完成你的美食,对佳肴更有一种充满期待的感觉……
在好朋友群处曾分享过几个蛋糕图片,受朋友们之托,今天在“520”这个网络节日里,又做上这款“简易蛋糕”,表示一个仪式感献给家人。
趁刚好在做的同时,一边拍照一边加工,一边分享,也充满乐趣。
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巧妇难为无米之炊,先备好我们的食材吧。
1》有关食材:
1)3个土鸡蛋
2)20克白糖(用白糖发酵,数量根据面粉而定)
3)200毫升左右的酸奶(我每次用上一盒)
4)15克玉米淀粉
5)60克面粉(根据成员多少而定)
6)葡萄干(配料可增香)
7)少许面包粒(可有可无)
2》步骤:
1)准备一个稍大的碗,先打开三个鸡蛋放入碗中,20克白糖,边打开边搅拌均匀)
2)倒入200毫升酸奶搅拌;
3)打入15克玉米淀粉及60克面粉(面粉最好用过滤网过滤一下,这样不易结成颗粒)
4)准备了一个饭盒,四边刷上食用油,起到方便成品的脱落。然后把搅拌均匀,看上去没有颗粒的液体倒入;
5)倒入一个事前准备好的饭盒,然后振动几下饭盒,让溶液更紧密的结合在一起;
6)放上保鲜膜,并在膜上用牙签任意插孔,能够放便蒸汽散发;
7)在烧开水后的蒸架上,蒸20分钟即可。
待冷却后可开吃了。
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看到一家人美滋滋的吃着蛋糕,尤其是蜜宝边吃边说着“好吃、真好吃”,我的心里乐开了花。
“520”我爱你~当然我更爱我的家人!哈哈哈……