吃了那么多年的苹果，但大部分人还不会挑苹果！记住这4招就够了~

昨天小蚁顺手从冰箱里拿出上周刚买放在冰箱里的苹果，表面红润诱人，可是咬下去的时候只有酸涩的味道。没办法，小蚁只能忍痛扔了。为了避免再次花冤枉钱，今天小蚁刚学了一招如何挑香、甜、脆口的苹果，分享给大家~

如何挑到好吃的苹果？分以下四步骤：

颜色

可能大家到超市或者水果店的时候，看到红色诱人的苹果就挪不动脚步了。其实苹果并不是越红就越好吃哦！小蚁询问过一个摆水果摊很多年的老伯，他告诉我，黄里透红、带条纹的，颜色分布比较均匀的、果皮表面还有细细小小的麻点的苹果最赞！无论是水分还是口感，都比其它苹果优质~

触感

根据颜色挑选完苹果，不要着急去买单。用手先在果皮表面摸一摸，如果感觉触感挺糙的，就是它没错了！

苹果脐

苹果的果脐如果是凹陷比较深的，说明这个苹果的甜度越高，水份越多；相反如果果脐的凹陷不够深，那这些苹果就不值得你购买~

苹果蒂

果蒂是最能够直接看出水果从树上到陆地的时间差，如果苹果蒂的颜色是浅绿色的，那么这颗苹果距离摘下来的时间不会太久，非常新鲜，喜欢脆口清甜的人可以按此方法购买。

如果苹果蒂的颜色越深，可能储存的时间会稍微长一点，虽然时间长一点，但不表示这样的苹果不新鲜，反而随着放置的时间长一点，苹果本身的糖分沉淀越足，吃起来会更加软糯香甜。

按照以上4招，下次买苹果就不用怕踩雷坑了~

除此之外，小蚁还要给大家科普几个食用苹果的小知识，赶紧拿小本本记下来！

苹果打蜡了吗？

如果细心的你用刀子在在苹果表面轻轻刮一下，会发现果皮的表层竟然有一层白色的粉末，很多人会觉得这是苹果被打蜡了。其实这也可能是苹果自己自有的天然果蜡！

苹果的果蜡严格意义上是分为三种的，一种是苹果本身自带的果蜡，用来防御害虫侵害，所以是无害的；一种是为了防止运输损伤，给苹果打上的无害食品级果蜡，以上两种蜡都是不会对人的身体造成伤害的。

最后一种就是小贩们为了使苹果看起来新鲜好看有光泽，给苹果打上的工业蜡。如果你在吃苹果的时候用纸巾用力擦一下，能擦下一点点颜色的可能就是工业蜡了，这种苹果小蚁建议大家削了皮再吃！

饭前吃苹果可以吗？

完全可以的！而且如果你正在减肥，一定要在吃正餐前吃个苹果，苹果具有饱腹感，饭前吃苹果可以减少正餐的摄入量，特别有利于减肥的人群哦！

苹果能否空腹吃呢？

小蚁很负责任的告诉大家，空腹吃苹果不仅不会造成任何不好的影响，反而大有好处。因为苹果中的纤维素喝有机酸会促进肠胃蠕动，帮助消化，从而达到通便的效果~但是这边要提醒一下胃不好的人群不可以空腹吃苹果哦！

晚上能否吃苹果呢？

其实什么时候吃苹果都没有关系，因为我们的消化系统收到你的进食信息，就会自动开始工作。不过这边小蚁要建议大家，睡前就不要再进食了，可能会引起肚子不舒服之类的问题，进而影响睡眠质量，因此就不要再增加这额外的负担了。

所以呀，苹果百利而无一害，不如今天下班去超市买苹果，去试试看小蚁教你挑苹果的方法管不管用吧~