美食视频｜鸡汤浇松茸小苦菜的做法步骤图｜牛佤松茸食谱

菜名：鸡汤浇松茸小苦菜。

用时：15分钟。

用料：（牛佤）冻干松茸菌，小苦菜，高汤，淀粉，姜，糖，酱油。

1、将（牛佤）冻干松茸菌放入清水中醒开30秒，备用。

2、把小苦菜洗净，焯水备用。

3、把姜切丁，备用。

4、把醒开的（牛佤）冻干松茸菌和焯水后的小苦菜，装盘。

5、热锅下油，放入姜炒香，倒入高汤，放入适量水淀粉，糖和酱油。

6、待汤汁浓稠后，即可出锅，浇淋至食材盘中，享用吧。

贴士：

1、高汤可以选用鸡汤或其他鲜汤。

2、可以选用其他时蔬作为配菜。

牛佤松茸食谱，分享松茸的各种吃法和做法