爱新觉罗溥光《师说观人术》74

爱新觉罗溥光

《师说观人术》

就是一颗白菜，有人想复杂了。说，这是玉做的。

【遇百财】 和田碧玉，果绿色，纯手工雕刻，纤毫必现,叶薄如纸，叶绿帮肥。超写实，就如真正鲜活的植物般具有生命力。玉白菜与“遇百财”谐音，有着招财、聚财、发财的寓意。

玉白菜寓意还与白菜的颜色和外形有关，使用纯白的玉料雕刻而成的玉白菜，有着洁身自好，洁身自立洁白无瑕的寓意；

用白绿相间的玉料雕刻而成的玉白菜，有着两袖清风，为人清白的寓意，也表示收藏者两袖清风、做人清白、高风亮节，升官发财；

叶子层层包裹，寓意财源滚滚、多多发财、包你发财。玉白菜同时也暗示白手兴家，最后富甲天下光宗耀祖的含意同时也意：天长地久、坚贞纯洁、清清白白，此寓意符合了君子爱财取自有道深理!

因此，将玉白菜用于家具风水调适上，就能转化风水气场、增旺运势，不仅增财添福，还能吉祥如意!将玉白菜摆放在家居房屋的生气吉星位上，定能催旺财气、平顺求财，若再配以五帝钱更能锦上添花。

根据白菜的发音，玉白菜还有"摆财"之意，是一种富贵人家的象征，是彰显财富的代表。取自人们对玉白菜的美好愿景，寓意吉祥如意、事事顺利、运势如山，连年丰收！

我虽定居香港，面对烹饪的南北大菜，还是对大白菜情有独钟。一到过冬，家家都买几百斤大白菜堆成方剁。本来没心的白菜，两三个月的存放，白菜硬是在寒冷的环境下，长出壮心来，嫩绿芽黄，伴糖醋，赛过良药。南方人不吃寒食，什么都是蒸的、少油、略甜、要的就是清淡，少放什么葱姜蒜，酱油在这也换了名叫生抽。

在香港你去买切菜板，售货员楞不知道我在讲什么，一问香港人，才知切菜板叫：砧板。

释义：捶、切、剁、砸东西时，垫在底下的器物，一般用在烹调上。

您看粤语有许多文言文的发音。她们一说砧板，我也笑了。对呀！

香港人管吹风机叫：风筒，自行车叫：单车；说这个人财迷，就说这个人：好孤寒。十五分钟，这就说：三个字。一开始我还闹不明白，她们一解释，钟表一个字就是五分钟，那三个字就是十五分钟啦。哈哈，我暗咒，中国人怎么不说中国话呢？

港澳通行证他们就说是回乡證，怎么这么土气呀。是啊，两种文化交汇，就会有这种笑话出现。

所以，来港这么多年，他们香港人讲什么我都听得懂，我就讲我的母语，美国英国德国法国这么多领导人来中国也没看谁讲中国话，所以，讲自己国语就是尊严。没必要非要适应别人，我在香港消费，就讲国语，她们有时听不懂那好她们找来会国语的来接待我，我何必讲半生不熟的粤语让她们笑话呢？

有人在香港消费，不会讲粤语，就讲英文，坏了，你不讲英文吗，同样的东西贵过港币标价。这不吃饱了撑的吗，后来，朋友学精了，也学我讲开了国语。香港回归这么多年了，你讲国语几乎在香港也可以与他们交流啦。

中国有风俗是大年初五剁小人，只听家家面板叮叮当当地切菜。动静不小。

这一天，家家户户吃饺子，菜板要剁得叮咚响，让四邻听见，以示正在剁"小人"。天津人把不顺心的事归结到"小人"的身上，除掉"小人"才能大吉大利，顺顺当当，初五晚上放鞭炮，也有避邪免灾的意味。

这里的小人是指：专门背后害你的坏人。这是老一辈传下来的习俗，初五要包饺子，剁小人嘴，否则这一年你就要犯小人了。

初五俗称“破五”,这一天清垃圾、倒脏水,意为“泼污”。今天各家各户都吃饺子,全冲“小人”下手,满街头一片叮叮当当的菜板子响。

剁饺子馅意为剁“小人”,包饺子意为捏“小人”嘴,把不顺心的事全归到“小人”身上了。剁了“小人”才能大吉大利,捏住“小人”嘴就没人说三道四地讲坏话了。

其实这就是百姓求平安顺和的心愿形成的民俗活动。这就是为什么说中国传统文化有优秀的和低俗之分。人活着，被老树敌，所谓小人，那是你的说法，秦桧还有三个相好的。

昨天我在香港超市买了一块豆腐，一根青葱，浇点香油，生抽，一碟一青二白就端上桌了。白菜焯一下，一滴油没放，几粒盐算是环保素菜啦。这在北方也有说法，过年大鱼大肉吃多了，吃点素菜，不失为尚菜，谐音：尚财。就是干净的钱。看起来，应该给那些贪官吃点这没什么油水的尚菜，正本清源就不用廉政公署这么忙乎啦。

一颗大白菜，也这么多话题。正好北京梁育祯大师发来一幅，很合我意。摄影是讲究光的，这颗菜拍得够靓，看来，没喷化肥吧。