重新认识燕窝

结论：不吃燕窝，有钱可以吃。
分析：燕窝分为两种，鱼燕和金丝燕。燕窝是燕子的唾液外加很多复杂的物质（燕子的羽毛及其它物质）组成的燕子的窝。
通常可以吃的燕窝是将燕子的窝进过一系列的提取及处理后形成的可以食用的东西。燕窝里面最顶级的是血燕，血燕也是金丝燕的唾液，只是它把它的窝筑在悬崖峭壁上面，它通常以吃海里面的海藻为生，而这些海藻富含红色的氧化铁，氧化铁本身就是铁锈红色，当氧化铁遇到金丝燕的唾液就变成了红色。这就是平时说的血燕。
燕窝里面含有的营养，包含丰富的优质蛋白质、唾液酸、EGF表皮生长因子。
但是，
它里面含有的优质蛋白质人体是吸收不了的，特别是平时食用的成品燕窝，成品燕窝里面含有冰糖、水…… 其实里面人体能吸收的蛋白质还没有一颗水煮蛋的含量多。
唾液酸，无论是燕子还是人体里面都含有唾液酸，唾液酸来自于口水和肝脏，只要是正常的人，体内都含有足够多的满足人体所需要的唾液酸。唾液酸的作用：可以抵抗炎症、可以提高人体的免疫力。肝脏有问题的人和三岁以下的宝宝才会缺少唾液酸，肝脏有问题应该保肝和护肝，三岁以下的宝宝有条件的话可以吃燕窝但是母乳里面含有大量的可以满足孩子需要的唾液酸。同时，给宝宝吃燕窝的话，应该加少量水，不加糖，因为糖可以有效阻断燕窝里面的蛋白质（相当于完全没有可以吸收的蛋白质了）。（不加糖是腥的）
EGF表皮生长因子，冻干粉里面大量含有，炖煮等操作已经让EGF表皮生长因子大量失活。EGF表皮生长因子只能破皮吸收，哪里缺少就补哪里，通过食补药补的话不能吸收，EGF表皮生长因子需要零上3度以上恒温保存才有活性。EGF表皮生长因子医学正确使用必须搭配微针，但是家用的话不建议。EGF表皮生长因子要在医院无菌的条件下才可以使用。
提高免疫力的方法：1、每天一颗水煮蛋加一杯热牛奶（牛奶不能超过40度，超过40度的牛奶相当于水）；2、运动。
每天从牧场来的新鲜牛奶必须要烧开，但是烧开后的牛奶又没有任何营养，正确的方法是要食用从牧场来的用巴氏消毒处理过的牛奶。