假期第5天

今天也是个开心的一天！

前两天在抖音刷到莲藕丸子的短视频，顿时产生做丸子的冲动。

好在今天没有外出游玩安排，索性今天就把这个做了。

昨晚就有去超市把莲藕、瘦肉、葱等材料买好。

上午收拾好，开始了我的制作美食之旅！

首先，把瘦肉剁成碎末；

接下来，把莲藕洗净，同样剁成藕泥；

然后，把两者充分混合，加入各种调料。

女儿这两天有些感冒，想着让她吃稍微清淡的，就把莲藕肉泥分成两份，一份用来炸，一份用来煮汤。

喊来先生，起火，锅里放油烧热，再把我揉好的丸子放入锅中小火煎炸。

炸至金黄捞出。

另一份，锅中加入适量清水，把准备好的丸子放入水中慢慢煮沸，加热过程中，汤中放入适当的调料（因想吃清淡的，故水里加的调料并不多）。

总体来说，这两样菜做的都挺成功的！

味道也挺赞的！

他们也挺爱吃的！

今天，是个美好的一天！