儿童营养（三）☞铅中毒问题

铅中毒含义

铅中毒是指环境中的铅经食物和呼吸途径进入人体，引起消化、神经、呼吸和免疫系统急性或慢性毒性影响，通常导致肠绞痛、贫血和肌肉瘫痪等 病症，严重时可发生脑病甚至导致死亡的现象。

儿童铅中毒的原因

现代社会，孩子可接触铅的机会越来越多，导致儿童铅中毒的原因主要有以下几种：

1、儿童受到环境中铅污染较成人多 有 80%的铅是在离地面 1 米高以下的气层内流动的，这正是儿童活动的范围，因而儿童受到的污染就比成人多。 

2、很多玩具和学习用品都含铅 

3、摄入的蔬菜、水果中残留农药 

4、家庭室内装修导致的铅中毒

铅中毒的危害

铅中毒是一种神经元素中毒，如果程度较深，会给孩子带来永久性不可逆转的伤害。会造成的伤害包括：

生长障碍、智力下降、注意力不集中 

以多动症、智力低下为代表的铅性脑病，越小的孩子受铅中毒的影响就越大。有研究显示，每升血液中的铅含量升高100微克，身高下降1.3厘米，智 商就会下降6到8分。孩子容易出现注意力不集中，有打人等攻击性行为。

难治愈的缺铁性贫血、免疫力下降 

铅中毒对孩子的影响还在于他们可能出现很难治愈的缺铁性贫血，铅在体内的含量较多，就会把身体中的钙、铁、镁等有益元素置换出去，再加上 铅影响钙和维生素D的代谢，孩子因此会缺钙、缺铁和缺锌。所以，在体内铅含量没有减少的情况下，再怎么补充这些元素也会效果不佳。

异食癖

有的孩子会有异食癖，如爱吃土、肚子经常疼痛等，免疫力也会大幅下降。

预防儿童铅中毒

预防铅中毒有两大基本原则：一是减少吸收，二是增加排出。

一、减少吸收

• 严格检查孩子的玩具、用具

家长在为孩子选择玩具和用具时，要有预防铅中毒的意识，杜绝花花绿绿涂着油漆的玩具和积木。同时平时要注意检查孩子的玩具和用具，不让孩 子用品里有含铅的成分。 

• 不带孩子到马路边长时间玩耍

马路上车辆川流不息，而汽车的排放物中含有大量的铅，带孩子长时间在马路边玩耍，无异于让自己的孩子当了马路“吸铅器”。

• 经常用湿抹布擦拭房间家具，清除灰尘。 

除了要做好家庭卫生，经常除尘外，还要多关注孩子的卫生，宝宝的奶嘴经常清洗，不暴露在灰尘较多的空气中，吃的东西最好盖一下。

• 不把含铅浮尘带回家

如果家长是从事和铅打交道的工作，比如工厂、蓄电池厂，或常在马路附近工作的人，如交警、建筑工人、清洁工，最好在回家见孩子前先洗澡， 把身上沾的含铅浮尘洗掉。回家先洗手，不把工作服穿回家，更不要把孩子的衣服和大人的一起洗。

• 注意自来水的使用

自来水龙头每天清晨最好先放 1-5 分钟，放出来的水用来拖地，擦拭东西，但不要饮用。

• 经常给孩子洗手，并矫正他们爱咬指甲的坏习惯。

• 注意培养孩子良好的饮食习惯。 

按时吃饭，少吃油腻食物、皮蛋、老式爆米花等，不用彩釉餐具，少喝易拉罐装饮料（因罐体是用含铅的金属焊接的） 。

• 定期检查血铅。 

每个孩子一年至少要定期检查一次血铅浓度。

二、增加排出 

除了减少吸收外，还要做好排出措施，主要是：

• 多吃含铁的食物

铁的补充可减少铅在人体内蓄积，并可预防铅中毒所致的贫血（因为铁缺乏会增加铅的吸收）。通过食用含铁食物可有效补充铁，含铁丰富的食物有： 猪血、猪肝、猪腰、黑木耳、海带、菠菜等。

• 补充多种维生素和矿物质

铁、钙、锌等以二价阳离子形式存在，铅也是二价阳离子，而肠道对二价阳离子是一视同仁的。这样，补充铁、钙、锌等就可以与铅形成竞争抑制 作用，减少铅的吸收。同样是二价阳离子的铜、镁也可以减少铅的吸收。最近科学研究还发现，有机硒和有机锗对铅也有一定的拮抗作用。另外，维生 素 C 可以促进钙、铁的吸收。

预防儿童铅中毒，既要减少铅的吸收，同时也应通过有针对性地摄入矿物质和维生素来增加铅的排出。

重视并有意识预防铅中毒，让儿童免受铅中毒伤害！