小解红楼（第四十一回）

贾宝玉品茶拢翠庵 刘姥姥醉卧怡红院

上回以刘姥姥之眼，贾母之口比较了黛玉、宝钗和探春的闺房。点出黛玉之仙、宝钗之过、探春之命。本回接下来补记了一下宝玉的闺房，借刘姥姥之眼，更借刘姥姥之身，衬“转眼不知身后事”。

前半回仍以刘姥姥之眼观贾府之盛，有器皿的繁杂，有菜品之希有，有茶具之渊源，更有茶水之精致，令人叹为观止。刘姥姥自认为也算见过世面的人，却连贾府最普通的一杯（黄松）、一菜（茄胙），都不料大有文章。

这一回着重解读一下妙玉。

妙玉一直没有正面介绍过，全书着墨也不多。但这回是以茶品人，从茶具、茶叶、茶水，品茶的人群来品味。品茶，雅致，很有禅意的一种文化，不了解这种茶文化便不能了解其人生。茶道属上乘之道，确难道破。仅以文论文！

  首先是茶具，妙玉亲手捧与贾母的是“成窑五彩泥金小盖钟”，众人用的是“一色官窑脱胎填白盖碗”。然后宝黛又与众不同，宝钗用的是“弧爮斝”，是“晋王恺珍玩”，也是苏轼用过的斝；黛玉用的是另外一种，似钵而小，镌刻“杏犀盉”；给宝玉喝茶的是妙玉自己常日吃茶的绿玉斗。茶具之珍贵当然不屑说，虽然不知道有多珍希，但刻有“晋王恺珍玩”的茶具用现在的眼光看恐怕价值连城了，要知道，这个晋王恺就是那个曾经与石崇斗富的晋王恺。就算是招待众人的一色官窑，只怕也非寻常之品。这里就不去揣测茶具的珍贵。但从妙玉在不同的人用不同的茶具来招待就不同一般，一个庙里的尼姑，藏有如此多的珍贵茶具不说，单说妙玉对待世人也如对待茶具一般，也是分尊贵等级的！怪不得宝玉说了一句“常言世法平等，他两个就用那样古玩奇珍……”，妙玉佛家之人，本应是“世法平等”，从待人接物可知妙玉可谓是尘根未净！另一方面，妙玉是很有洁癖的人，对于刘姥姥用过的茶具恨不得直接摔了，但她竟把自己平常用的茶杯来招待宝玉，这是很不一般的！所以妙玉不仅尘根未净，甚至更是情缘来了！

  其次是茶叶，对于茶叶，只是一问一答，点出两种茶叶：贾母说不要“六安茶”，妙玉说是“老君眉”，六安茶应该就是六安瓜片，一种绿茶，是当时的贡品，应该是极珍贵，倒是妙玉说的老君眉在茶经上没谱，按说应该也是当时的极品，因为没有查到老君眉的出处（后世的老君眉反倒是借了红楼梦的名），可以肯定不是绿茶，可能是乌龙茶，或者是红茶，反正是发过酵的茶，解油腻，那时认为绿茶不解油腻，那是不对的！绿茶除了能解油腻，更主要的是绿茶较凉，泻胃，在秋天吃了大寒的螃蟹之后不应该再吃绿茶，这样会容易胃寒！应该吃点乌龙茶或者红茶暖一暖胃才对，所以妙玉说“知道，这是老君眉。”

  再说茶水，现在说龙井茶还须用龙井水来泡。对于骨灰级的茶道人士来说，说明泡茶的水极关键。这里妙玉招待众人的是用头年的窖藏雪水，用来招待宝黛及宝玉的是五年窖藏的雪水，这个雪水还是取自梅花上的雪，可见极稀罕！连妙玉自己都不舍得喝，这次才是第二次开瓶，名义上是泡与宝黛，实际上是托宝玉的福，妙玉才舍得把极心爱之物献与心上之人！

从这里也可以看出妙玉身在曹营心在汉！貌似极清高，心如止水，不料春心似火，所触之物尽是凡间极贵之物，可以说妙玉是俗到极处！

  从妙玉的言谈举止不难看出，妙玉是只有表象的一个花瓶而已，充其量不过是纨绔子弟的玩偶！难怪连极具仙气的黛玉也与她不对眼，“黛玉知她天生怪僻，不好多话，也不好多坐，吃过茶，便约宝钗走了出来。”

这回用刘姥姥与妙玉对比，一个是形浊而神不浊，一个是神浊而形不浊。形浊的姥姥尚可同情和原谅，神浊的虚伪只有欠喷！