素炒荷兰豆

大蒜切片，荷兰豆去蒂，去蒂的同时可以把筋一起去掉，红辣椒切片，炒锅放在火上，加油，加油，加油，油温热起来，倒入大蒜片爆香，接着倒入荷兰豆和红辣椒片，翻炒均匀，加入调料，盐、耗油等，均匀炒熟，起锅装盘，美味的素炒荷兰豆。