2021年，我在百家号里的美食碎碎念之三十三

忙忙碌碌的一天，午饭因为有朋友约我，又跑到距离单位渐远的地方去吃饭，下午回到单位又是几件琐碎事情的处理，等到6点下班回家时，感觉挺累的。

在回家的路上，看到我们美食街里新开了一家卖椒麻鸡的，两个年轻的小伙子在费劲地吆喝，感觉他们初次创业的热情在这个冬天的夜里，非常让人感动。

年轻人的激情和不容易，让我非常想支持一下他们。看到他们的摊位上摆了一盆鸡爪，仔细看了一下，收拾的干干净净的，应该是那种炸过后，又再卤了一下的。

买了几个，回家后尝了一下，味道挺特别的，香辣的味道里透着一丝丝淡淡的甜味，还有少许的麻香味。

鸡爪卤的比较软烂，味道都进去了，挺好吃的，下次路过我会再买几个的。

（以上美食碎碎念记录于2021年元月）