如何摄入均衡的营养

食物的多样性：每天吃40种以上的食物，大家知道，现在日本人平均寿命比中国多10年，为什么？因为日本与中国，最大的区别在于，食物的多样性（日本料理）。要吃时令食物；吃新鲜的，不要吃腌制食品；吃粗加工食物。

合理的食物结构：金字塔膳食标准；个体化的，补充营养食品，历史——有出来85年的历史，不能把身体当作实验田吃一些新上市的；原料来源；加工过程对产品质量都有很大影响。