做芋圆原来还有这个步骤

今天早上拿出一些冷冻的南瓜木薯圆子来煮，只要3-4分钟就煮透了！再也不用又煮又焖还担心没熟透……原因不过是加了一个制作步骤！

之前做木薯圆子都是直接把木薯粉和南瓜泥/番薯泥/芋泥混合，再加一点糖水做成木薯粉团，搓条切块的时候总是“不听话”，很容易散了。

而这次做的时候，增加了一个用刚煮好的开水烫出来的木薯团。两者混合后，就像面团一样有了拉伸性，就很容易搓条切块，做好的木薯圆子也很容易煮熟，不用又煮又焖弄好久。