西式面点师培训（2）

      生日蛋糕之后，所有的类别基本上都做了一圈（饼干酥类，面包类，蛋糕类），对与西点有了一个初步的认识和理解，配方真的很重要……

西式面点师培训（2） 虎皮蛋糕，抹茶蛋糕

  前天请假，所以泡芙和蛋挞都没有实际操作，应该还不错，蛋挞皮还是买成品卖相好些

西式面点师培训（2） 西式面点师培训（2）