深挖行业痛点,立足用户需求……深度剖析小罐茶火爆原因
茶,可谓是我国的国饮,发于神农,闻于鲁周公,兴于唐朝,盛于宋代,至今已有4700多年历史。但令人尴尬的是,已有几千年历史的茶叶,一直以来却没有一个拿得出手的品牌。直到2016年,一个崭新的茶叶品牌——小罐茶横空出世,才在短时间内一举赢得了市场,打破了中国茶无品牌的困境。
小罐茶于万军中突围
但对于这一状况,更多人愿意归结为小罐茶营销做得6。其实大家对小罐茶的质疑,很多是来自于对品牌掌门人过去操盘项目的公式化概括。但我们换个角度去看——中国茶业拥有高达3600亿规模,中国茶品牌所占市场份额不到5%,还处处受到外来品牌的"艳压"。这种情况下,能突出重围杀出个国民度高的、竞争优势强的品牌有多艰难?这远不是简单一句"营销搞得好"能做到的。
打破中国茶无品牌的困境
事实上,小罐茶的成功模式显然不是"快餐式"的,更并非营销堆砌起来的,它成立于茶行业问题积淤已久同时亟需变革的基础之上。有行话说中国茶产业是"八万家茶企不及一个立顿",提起茶叶,消费者往往想到的都是如大红袍一类的品类名,而各个茶企推出的品牌,不是老饕还真的很难想到。面对中国茶有品类、无强品牌的情况,这对小罐茶这样的新兴茶叶品牌是困局,但同样是机遇,也就是我们前面谈及的行业风口。
虽然面世没几年,但小罐茶入行已有7年多了,通过上市前长时间的实地考察、深入研究,加上大手笔投入,小罐茶挖出了茶行业的痛点——工业化程度底、没有统一标准、不够创新,以及茶叶是少数还没有完成代际升级的品类。
重塑茶产业生态链
问题明确了,但牵一发而动全身,想要一一改变现状实在太烧钱。就拿小罐茶的铝罐包装来说,以前的茶叶都是用牛皮纸袋、大铁罐装的,而小罐茶的罐子,你找设计圈子打听一下就知道,从原创设计到开模,居然就要500多万,更别说量产了。隐藏成本这么多,没点底气的、信念不坚定的谁敢下手?
罐子只是小罐茶产业帝国的冰山一角,而茶叶的内质更要下大工夫。小罐茶以现代化、工业化技术,投入15亿造黄山工业4.0工厂,让茶叶生产更清洁、更高效、也更安全,充分满足消费需求;重塑全产业生态链,从育种栽培、茶园管理,到茶叶初制和精制,再到分装、仓储及物流的整个流程,都进行统一标准的管理,确保每一罐产品,都是品质好茶。
在品质上,小罐茶更是严苛到"变态"。比如说采摘,小罐茶的每一片原叶都出自"严师"之手,只选取原产地、最优质的茶叶原料,保障原材料的高品质和高标准。此后的原料挑选、制茶炒茶等环节更是以大师经验佐与工业手段,将品质路线贯彻到底。
一系列操作效果显著,品质优秀口碑就上来了,小罐茶工业化生产模式以及标准化产品模式,使市场对好茶的品质标准、价格标准和用量标准都有了具体的认知,品牌形象自然深入人心。撬动"有品类无品牌"的现状,小罐茶只用了三年多的时间,这在茶行业发展史上无疑是浓墨重彩的一笔。
不可否认,小罐茶的出现给中国茶行业的发展开辟了一条崭新的道路,即通过产品工业化和标准化来实现茶企品牌化的目标。也正是因为这种全新的经营模式,小罐茶的销量额才能节节攀升,在短短几年内突破20亿元。或许在小罐茶的影响下,未来还将涌现出更多中国茶品牌,一同突破、一同创新,那时中国茶的复兴就指日可待了!