今日份--芒果西米露
2018-07-21 本文已影响0人
滑个板
前几天在朋友哪里订了一箱芒果，想着来一碗芒果西米露，在这炎炎夏日也是不可对得的美食。
食材：西米露 芒果 椰奶 蜂蜜
①煮沸水，下西米。（水不开西米会化开）一直搅拌，五分钟捞出，用冷水过滤。
第一次过滤西米
②再煮沸水，放入煮过的西米，搅拌，十分钟后关火
③盖上锅盖，闷十分钟，白芯消失，再过一遍水，更Q弹。
煮好的西米
④芒果切块，取适量西米露，蜂蜜，椰奶（看自己喜好）
成品-芒果西米露
⑤开吃，享受的时刻。哈哈哈
