寻找茶缘之《茶日子》

寻找茶缘之《茶日子》

总要尝试过多种茶味才知道什么是适合自己的，总要看过多种茶书才明白茶于自己会是怎样的存在，近日断续读完了《茶日子》，是一本好书。

作者相对浅显的文字引导我去感受口、韵、身、心这四个品茶阶段，茶从入口开始，到韵的感知层次，身心及至禅修内观呼吸的全身练习，好一段奇妙的茶之旅。

以口品茶，主要是忠于自己的感受，当茶汤在口腔中打转，自己去感知吞咽是否顺滑，唇齿间的苦、甜、酸、涩全凭自主感知，意会而不可言传。

以韵品茶，先是闻香与汤香，闻香是闻干茶香，冲泡后的湿香和饮后的杯底香，其次是注重呼吸与层次感，然后是回甘与余韵。我觉得自己还不能到以韵品茶的阶段，目前也只是粗浅的以口品茶而已。

以身品茶，需要长期品尝之后的深入感知，也需要敏锐的嗅觉等做基础，品出茶中的凉意与甜度，高山韵，茶树采摘过度的生息，感受茶叶干旱或酸雨气候，焙火下的去水提香和湿仓茶与脾湿，这六式皆存才是以身品茶的真相。

作者最主要写到十式以心品茶，说到“看”，我的理解是用心感受，而不仅仅是眼睛看到的，个中深意现在的我还不能完全体会，仅凭文字提前了解一下。一盏茶好不好，孩子可以给出最质朴的回答，品茶的过程也是自己修养身心的机会，作者一句“以心入茶”给我困惑的许多问题找到了注解，对于一个习茶的门外汉，很幸福可以读到这些茶书，从中了解茶的秘密，同时也丰富自己的人生。试着“以心入茶”，原谅自己的不完美，活好当下的每一天，未来尚不可知，可以心存美好但绝不放任自流。在寻找茶缘的路上，渐渐找到自己的方向，无怨无悔地前行。用一杯茶引领心灵的探索之旅，前路不再迷茫。心之所至，身之所在。