读书美食今日看点

喜欢吃,连美食书都变好看了

2016-12-01  本文已影响182人  真珠美学小芹菜

每个忧伤的人,都有自己孤独寂寞的灵魂,越是夜深,越容易心碎。

寒冷的冬夜,一个人在出租房,守着回忆,品尝着食物带给你的辛酸苦辣之外的东西。

每道食物,都有一个故事,说是境使心生。

也会因为吃到一个超好吃的蛋炒饭而落泪,也会因为深夜街头的那碗热乎乎的云吞而感慨。

美食带着故事,一起分享关于美食的那几本书。

1.怀旧食堂——那些或温暖或微凉的美食记忆

记忆中的美味总是带着温度的,凝聚在舌尖,传递到心头,无论走多远,剪不断,挥不去,暖暖的,是乡愁。

这本书以故事的形式,记录了记忆中悠远绵长的美食滋味。

有童年母亲精心烹制的美食,有深藏于胡同深巷中的街头小吃,有异国他乡旅行中偶然遇见的特色美味,有回忆中永远甘醇美好的故乡味道……

书中通过写不同的美食滋味来写出种种人生况味,甜蜜或辛酸,美好或伤感,温馨或落寞,不一而足。

拨动记忆的琴弦,感受舌尖的滋味,从美食中看个人成长,有些念旧,有些治愈,滋味低徊深长。

2.孤独的美食家

(口水淹没日本的超

强吃货漫画!)

这本书到底有多红呢!

它的单行本累计印刷21次!

被译作中文、意大利语、法语、韩语、葡萄牙语、英语等近10种语言

日本著名漫画家久住昌之谷口次郎联袂创作,

风靡全球的孤独美食哲学。

中文版同名系列剧《孤独的美食家》2015倾情播出!

主演“文艺萌叔”著名男星赵文瑄温暖推荐:

“有一种幸福,叫作陪自己吃饭!”

超人气日本男星松重丰倾情推荐:

“不介意的话,换上睡衣刷个牙再来看吧!”

3.黄小厨的美好日常

黄小厨独家美食秘笈,这样做食物更好吃!

淘米水煮、热水煮冷水泡、淡盐水煮,怎么最省力去掉春笋的涩味?

西红柿炒蛋是放糖还是放盐?加不加水?白胡椒香油还是大蒜葱花?

隔水加热还是直接加水煮,煲汤和炖汤的区别到底何在?

预热去腥味、调味去腥味,去除猪肉的腥味还有什么妙招?

黄小厨的完美意面十法则,究竟到底有多神奇?

在厨房里铭记岁月的流转,用美食庆祝每一个节气。

4.幸福的饱嗝-餐桌上的旅行

别说你没看过。

这是一本融民俗、哲学、人性、厨艺为一体的饮食文化散文集。

它以知识性随笔为表达方式,以一个美食家的独特视角、饱含人文情怀的文字,为读者描绘了一幅世界美食地图,畅聊与各国厨房和餐桌难以割舍的半世情。

一位资深美食家,对美食与美酒的热爱,让他尝遍四方,成为许多顶级餐厅的座上客!

他不仅搜罗各国地道美味、遍访各地人气餐厅,更得大厨好友指点迷津,曝光各国出镜率最高美食的前世今生;

还教会每一位怀揣渴慕远方美食的驿动之心,却被困在原地的吃货们,如何让街头小吃变高级,将异域风味做地道。

dangdangdangdang.......

12月来了,你说1月还会晚吗,别再等每年年头订下一大堆不去实现的目标了。

就从今天起,吃我所爱,看我想看的书,活好当下,就是对自己最大的交代。(^.^)

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