炒年糕

        今天的午饭是炒年糕，但这次的炒年糕却与往常不同，材料更加丰富：胡萝卜、豆芽、肉丝、土豆……

        自从上次，爸爸做了炒年糕之后，这味道我一直难以忘怀。于是，我向爸爸请教：“爸爸，你炒年糕是怎么做的？我也想学。”

        这次，我准备大展身手，做炒年糕。

        首先，把材料都准备完后。热锅放油肉，煎出油后，把笋、肉丝，放入锅里炒一会儿，倒适量的老酒。接着就是土豆丝、包菜、洋葱……也倒入锅里炒。中途，也不要忘了放盐和酱油。不一会儿，刚出炉的炒年糕就摆在了餐桌上

        “吃饭了！”终于到了吃饭的时间，只见妈妈跑进餐厅，我们全都坐在位置上。看着桌子上热气腾腾的炒年糕，我凑近一闻，香喷喷的气味促使我赶紧抓起旁边的筷子，夹起一片年糕，塞进嘴里：年糕软软糯糯，咸味恰到好处。细细的肉丝，带着一种焦焦的滋味。土豆丝也很软，一咬就碎，味道弥漫在口腔中。

        其实，我做的炒年糕和爸爸做的也没差多少嘛。下次，我还要试试其他菜品。