归途（84）

昨天需要宰杀一只甲鱼和一条娃娃鱼，都是鲜活的存在，我谎称不会处理（从前处理过死的），所以躲过一劫。

于是，两位大厨带着得意和蔑视的表情轮流给我做示范。

一个给甲鱼放血，烫皮，开壳，清理内脏，然后分解。

看到放了血的甲鱼在滚烫的开水里努力地做着最后的挣扎，我的心又开始颤抖起来。

另一个把娃娃鱼直接放进开水锅里，用手按住锅盖，防止娃娃鱼逃脱出来。然后，取出、全身抹上食盐，用钢丝球刷去娃娃鱼身上的黑皮，最后，开膛、清理内脏。

一切清理干净之后，娃娃鱼的四条腿还在有节奏地蹬踏。

据说，这种叫做大鲵的两栖类动物，在地球上存活了上亿年。它们躲过了冰川，躲过了火山，却没有躲过人类的牙齿。

真是造孽啊！