蛋白质互补的日常饮食搭配
2020-04-21 本文已影响0人
水潇月华
一，食物种属越远越好，如荤素搭配。
二，搭配的食物越丰富越好。
三，食用时间越近越好，同时食用最好。单个氨基酸吸收到体内后，一般要在血中停留四小时，然后到达各组织器官合成组织器官的蛋白质，必须使不同氨基酸同时到达才能发挥互补作用。
为了提高植物性蛋白质的营养价值，往往将两种或两种以上的食物混合使用，从而达到以多补少的目的，提高膳食蛋白质的营养价值。所以在日常生活中要更加注重食材的搭配哦！
一，食物种属越远越好，如荤素搭配。
二，搭配的食物越丰富越好。
三，食用时间越近越好，同时食用最好。单个氨基酸吸收到体内后，一般要在血中停留四小时，然后到达各组织器官合成组织器官的蛋白质，必须使不同氨基酸同时到达才能发挥互补作用。
为了提高植物性蛋白质的营养价值，往往将两种或两种以上的食物混合使用，从而达到以多补少的目的，提高膳食蛋白质的营养价值。所以在日常生活中要更加注重食材的搭配哦！
