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峨眉山上巨大的蛞蝓

2020-09-20  本文已影响0人  仲景我师

蛞蝓,别名陵蠡、土蜗、附蜗、蜒蚰、托胎虫、蛞蜗、鼻涕虫、蜒蚰螺。

蛞蝓俗称鼻涕虫,是一种软体动物,与部分蜗牛组成有肺目。雌雄同体,外表看起来像没壳的蜗牛,体表湿润有黏液,在其身上撒盐就会使其脱水而死。

中国古代也称蜗牛为蛞蝓,是中国画的题材之一。

蛞蝓是一味中药。

蛞蝓清热祛风,消肿解毒,破痰通经。治中风歪僻,筋脉拘挛,惊痫,喘息,喉痹,咽肿,痈肿,丹毒,经闭,症瘕,蜈蚣咬伤。主治蜈蚣咬伤,用蛞蝓生捣敷涂。

蛞蝓具有很高的营养价值。

蛞蝓的营养成份与食用蜗牛一般无二。它肉质鲜嫩,内含20多种氨基酸和10多种微量元素及丰富的蜗牛酶、SOD(这个就是传说中的抗衰老神器!)等,其中蛋白质含量分别比甲鱼、猪肉、牛肉和鸡蛋高1个、10个、3个和6个百分点,而脂肪的含量仅为甲鱼、猪肉、牛肉和鸡蛋的1/18、1/272、1/92和1/70。

峨眉山上的蛞蝓特别多,小的比米粒还小,大的和老鼠一样。

今天去菜地栽莲花白,发现一只蛞蝓差不多有鸡蛋大。

前年发现一只蛞蝓,比鸡蛋还大。

这两只巨无霸蛞蝓,是我这辈子看见的最大的蛞蝓。估计要经历好几年才能长这么巨大。

大蛞蝓滑溜溜的,发现它时正在吃我的竹叶菜。

几年前和亲戚朋友一起吃过清炖蛞蝓,出动六个人到峨眉山林子里去找来的,但是没有一只蛞蝓有我菜地里发现的这两只大,最大的也只有这两只的五分之一吧!

大家之前都从来没有吃过蛞蝓,怎么烹饪也不知道。兄弟媳妇烹饪前到互联网上现学现做的。

用盐水清洗几遍,清炖,吃起来比鲍鱼还好吃呢!

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