北京的驴肉火烧倍爽

在北京的朋友都特别爱吃驴肉火烧，不过有的店比较正宗，有些店还有假驴肉，今天来吃正宗的驴肉火烧，这个味倍爽。

北京的驴肉火烧倍爽

驴肉火烧一般都是小店，巷子深处就有这么一家，幽静而红火，每个来的顾客都会竖起大拇指，就算你不爱吃驴肉，还有火腿，任你挑选，干嚼火烧皮也是很香的，脆脆的，真香！

北京的驴肉火烧倍爽

酥脆中带着肉香，香而不腻，软而不碎，口感和味道达到了极佳的协调，让我想起了食神在世，或许是妈妈的味道。

北京的驴肉火烧倍爽

想吃的朋友可以来北京吃驴肉火烧，不过驴肉火烧不是北京的特产，但是是近亲。