家乡菜

图片来自一朵小花

工作原因，我来到距家千里之外的中原。

今天在村上工作很晚，于是中午在某镇府政食堂吃了顿便饭。

我看桌上摆了一盆大花卷，周围有四五个菜，每人面前一碗咸汤。

左右看看，心生疑惑，小声问同伴：“没有米饭？”

同伴好笑的看我：“这里主食就是中间的‘馍’。”

原来他们管馒头花卷都叫“馍”，原来“馍”就是主食。

我闹了个笑话。

一个月里，连续出差两次，一次比一次长，尤其这一次，饮食习惯和生活环境都让我大为不习惯。

说心里话，我想念家乡菜了。

自认不是矫情的人，那一年去稻城去新疆去尼泊尔，条件也很不好，但也能当作旅途乐趣。

也许这次是工作，也许是任务繁重，也许是每天起来都面对雾霾，我着实想念家乡菜了。

川人出川，难就难在吃食上。

每个地域似乎都有标签式的食物，四川大概就是油、麻、辣。

离开四川，我几乎都不吃川菜，没有那个味道，不对。

然在这里，面对每天都是面食馍馍，不能说不好，但对我来说，家乡菜的记忆在对比之下更为明显了。

还有十天，我期待着自己能适应，也期待着家里热腾腾的饭菜。