追忆‖慕妍
追忆
当我看到超市里库尔勒香梨，往昔的一幕幕在脑海里再次浮现。那年，年少的我，怀着好奇的心情去了新疆库尔勒。
库尔勒因为盛产香梨而得名，又称之为“梨城”。库尔勒香梨果皮薄，质脆，果肉白色，坚硬，多汁味甜，近果心处略酸，香味浓郁。除此之外，葡萄干也是很有名的，还有库车的小白杏，常常令人赞不绝口。
因为那年正直非典时期，因此我们在火车上长达一个星期，才到达库尔勒。遥远的边疆在人们脑海里呈现的画面一般是荒芜的沙漠，荒凉的心境与饿死人的节奏，令我心里有点忐忑不安。在于妈妈分别时，流下了难舍的泪水。但是并非如此。漫长的旅程，以至于到兰州和吐鲁番分别转车，最后好不容易来到库尔勒。
到库尔勒是六月份，天气干燥炎热，骄阳似火，火烧火燎地炙烤着大地。于是在火车站附近的旅馆里先暂时小住。
陌生的城市，熙熙攘攘的人流令我有些后悔来到这里，本来已是饿的叽里咕噜肚子里直叫。他带我出去吃饭，走到饭店门口，飘来的是宛若烧牛毛般的味道，有点反胃。他告诉我新疆特色的美食就是拉条子，拌面，拉面，臊子面，新疆大盘鸡等等。于是我和他走进一家布置额为优雅的饭店。服务员看到我们走进来，拿了菜谱过来，用标准的普通话问我们吃什么？服务员是位妙龄女子，维族人，浓黑而又弯弯的眉毛，乌黑向里凹陷的大眼睛，泛着明亮的光芒。“原来维族女子也很漂亮。”我默念道。他看着菜谱，点了一大份拌面和几个小菜。然后维族女子看看我，微笑着对他说：“你的女伴儿很漂亮。”瞬间，我的脸有点发烫，这还是第一次夸赞我长得漂亮，有点害羞。
因为这里很少下雨，如牛毛，似花针的细雨在这里飘飘洒洒的样子属于下雨，此外倾盆大雨不舍得给美丽的城市洗礼，更多的是暖阳暧昧下的梨城更加美丽。
当时，我住在铁克其路口的巷子里，每天到巴音郭勒日报社上班要坐公交15分钟的样子，当时的我只是报社的采编，每天要到一些地方做信息采编，那时只有600元的收入的我也乐不思蜀，因为我是通过巴音郭勒日报社正式考试通过的采编，当时报社的主任很欣赏我的文笔，我也乐意到处走走，观赏边疆的美景与人土风情。
库尔勒的夏夜是最美丽迷人的，灯光辉映下的梨城绚烂夺目，最热闹的地方要数孔雀河了，每到夜晚，孔雀河边的人络绎不绝。孔雀河里，有游轮，还有带求生圈游泳的大人，孩子，还有水上漂，水汀等等。无论大人还是孩子，在这里玩耍嬉戏，乐趣无穷。每天晚上，这里的大舞台上还会演出一些节目，观看节目的人多多，由于夜晚闷热，无论女人，还是孩子穿着裙子，背上总是湿湿的，但舞台节目的丰富内容给人们夏日余茶饭后带来了几许快乐。
每到夜晚，孔雀桥在灯光辉映中闪烁着紫色的光芒。桥洞里辉映着淡蓝色的光芒。小小的灯光在淡蓝色的桥洞里褶褶生辉，如同星星般的闪烁，整个桥洞的在孔雀河里的倒影中呈现出弯弯月亮的美丽形状，真可谓人间仙境。走在孔雀桥上，温润的暖风拂过，怅然若失的心情瞬间舒展了许多，缓缓走下桥，掬起一捧河水扑在脸上，感觉舒爽了许多，那时是我年轻的模样倒影在水里，波光粼粼中闪现着我的笑脸，舒心，快乐。爱好摄影的人们拿着相机摄取着绝美的画面。还有垂钓者坐在河边安静的等待鱼儿上钩。远处，婀娜的孔雀开屏在夜幕下更加绚烂夺目。
孔雀河边的不远处还有几个过水的小水池，喷溅起的水花缓缓落下，跑来跑去的孩童在追逐嬉戏。
河流两边茂密的大树遮住了市井的纷乱，孔雀河蜿蜒美丽的通过城市的中间，仿佛流淌在心间，留在记忆的深处。那是只有二十几岁的我首次领略边疆的美景。
于是，心里瞬间敞亮许多，豁达开朗。随着自由的联想，天马行空的浮想联翩，把自己的心灵放逐到巴音克鲁天鹅湖或者更遥远的地方，蜿蜒曲折的孔雀河潺湲流动在城市疲惫人们的心灵里，让人们更加活波，温柔与动情。
白天的孔雀河虽然比不上夜晚的热闹，但在孔雀河里划船的人们还是非常愉悦快乐。巨大的摩天轮横跨孔雀河，在蓝天白云的陪衬下是那么的雄伟壮观。河边岸上遮阳伞下的人们悠闲自得其乐。白云悠悠，暖风轻抚，边疆的城市别有一番美景。由于受不了炎热的骄阳，每逢午后两点到四点，我还是我在报社的角落里看些文学栏目的美文。
偶尔，飘过我的眼帘，动人唯美的画面呈现于眼前：秀美的文字里涌动着温馨的黄昏恋故事，至今都记忆犹新。故事中写道：一位儿女双全的老人，温婉美如画的面容，微笑中闪动着幸福的晚年生活，她是一个哑巴，但是老人知识渊博，每期的巴音郭勒晚报，她都亲自买到，详读，读完之后写读后感，之后珍藏，老人的文采飞扬，俊秀的字迹流淌在每期的巴音郭勒晚报的文学专栏里。老人的老伴则是个心细的男人，由于退休之后，无事可做。老伴每天出去逛逛，看看库尔勒哪家咖啡店开业了，蛋糕屋里有新鲜出炉的蛋糕了。每当这时，两位古稀老人去喝喝咖啡，吃吃甜甜的蛋糕，在优美的萨克斯旋律的伴随中，两位老人用哑语畅谈着心声，谈笑风生。“好幸福的黄昏恋情.....”我羡慕的称赞道。此刻，主任略带微笑地拍着我的肩膀“小陈，该去采编信息了......”，“好的，我知道了.....”，我边回答主任的话边走出了报社。
我兴致勃勃地来到孔雀公园，同行的还有我的老乡燕子，由于公园是收费的，因此需要排队进入，等了好久，我们终于进入公园里面。距离公园门口的左边的不远处有一个大象，这个大象是用大小不同的瓷碗堆积而成的，很特别，远远看去，银白色的瓷碗在阳光下显得别出心裁，更独特一些。
沿着小路往前走，远远就可以看到水池里的唐僧师徒四人的容貌，栩栩如生。水池里的水清澈见底，游来游去的小鱼飞快的游过，偶尔，水底铁管里的水喷溅起晶莹的水花，缓缓落下。此情此景，唐僧师徒四人路径女儿国的情景又在脑海里滑过。
“快点儿，我要玩过山车......”一个清脆响亮的童音在耳边回荡，寻声望去，远处，熙熙攘攘的人流在玩过山车，大人孩子的欢声笑语混成一片。
走过绿油油的草坪，看到一个鬼城，原来这里是播放鬼片的，每拨人穿越鬼城都是有惊无险的呐喊着。
不远处，伫立着一个巍峨的假山，绛紫色的石块堆积起来，形状各异，游人在拍照，写生，别有一番情趣。 巍峨雄壮的假山周围倒垂柳环绕着，柳条在微风中轻轻地舞弄着着婀娜的身姿，显然略带几分骄傲吧！
此刻，口干舌燥，腰膝酸软，于是我和燕子坐在草坪上休息。望着公园外的不远处的门厅上闪烁着几个大字“饺子人家”，我提议去吃饺子，燕子爽快的答应了。
于是，我们来到饺子人家的二楼，阁楼里面，古色古香的，伴随着轻音乐的想起，颇有一番味道。我和燕子找好位子坐下，茶师端来两杯菊花茶，茶杯也很别致，然后茶师拿着茶壶在离餐桌不远处站着，茶壶的杆大约一米长，我们喝完，茶师立刻续杯。我们点了两份饺子，几个小菜，没等多久，两份饺子端了上来，不同的是饺子皮亮晶晶，透着馅，看起来很有食欲，吃起来也很美味可口。
我们吃完饺子，走出饺子人家，夜幕已降临，孔雀河上又开始了热闹的夜间情趣，路边的烧烤摊上烤着羊肉串，冒着烟，一股膻膻的羊膻味随着夜风飘来。小吃摊上也热闹非凡。这里具有特色还是宛如盘子形状的馕饼，主要成分是牛奶，白面做成，吃起来香脆可口，还有如同黄油般的砖茶。当地的维族人喜欢围坐桌旁，吃着抓饭，品着五粮液，啃着烤羊肉，真是别有一番风味。
如果提到特产风味的美食，那么就是新疆有名的大盘鸡和拉条子，来到这里旅行的人都要亲自尝尝新疆大盘鸡和具有民族特色的拉条子，拌面，炒面等等。
其实拉条子就是一种面食，做的时候放点盐，放少许的油，然后搓成面团浸泡放在油上面大约半小时，然后拿出来，把面团拉成长长的条子，放进开水锅里煮熟，煮好的拉条子捞出来放到盘子里，然后把炒好的菜和拉条子拌在一起，这就是拌面。
让我印象最深的还是这里的手抓饭，米饭上面浮着一层黄黄的油，还有羊肉，膻膻的羊肉味扑鼻而来。
虽然作为汉人的我吃不惯这样的美食，但是看着维族同胞津津有味的吃象，也蛮可爱的。当地的维族姑娘眼睛都是黑黑，有种向里凹陷的样子，睫毛长长的，而且浓黑很密，据说这和从小吃羊肉，馕饼有关。
吐鲁番的葡萄在这里很有名，也价格便宜。每到夏天，这里最好的牛奶提子葡萄1.5元一公斤。葡萄干呢，绿油油的颜色的葡萄干是尚好的佳品，吃在嘴里是软软的，很有劲道，而发黄发桔黄的葡萄干略微差一些，吃在嘴里也是干涩的，也没有绿绿的葡萄干的味道可口。
对了，说起买水果，我惊奇的发现，在这里买水果用的是公斤制，如果你说买500克或者半公斤，当地的维族同胞知道你要买的分量，如果说一斤，他们就发懵了。
让我最念念不忘的还是金三角饮食城里的哨子面，那家面馆的面食种类繁多，美味可口，每天来这里吃面的各族同胞络绎不绝。面馆里主要经营的面食有：炸酱面，哨子面，皮带面等等，烹饪师傅的热情款待，浓香的面，但我情有独钟的还是具有特色的哨子面，哨子面卤汤里放了红萝卜块，豆腐块，还有猪肉瘦肉丁，再加上带有辣椒的汤和有劲道的面条，吃起来真是美味可口，妙不可言。
如果买衣服逛街，时尚购物要数金三角的金都广场了，哪里时尚高档的服装比比皆是，令人赏心悦目，倍感舒心，惬意。这里的纯羊毛衫是颇有名气的，摸上去软软的，滑滑的，手感柔软，细腻，舒适。
挡不住的诱惑，情不自禁的促动。于是，我给自己买了一件羊毛衫，穿在身上温暖舒适。然后，给我心爱的爷爷买了一件纯羊毛坎肩，虽然挂掉了我800元的银子，但我也乐的开心。
金三角是库尔勒是最繁华的中心地区，购物，娱乐的商场。金都广场后面的美食城也是应有尽有的美食。这里的人常常络绎不绝。广场路边的郁金香在暖风中盛开着，为这个城市的街景增添色彩。
2004年夏天，我很幸运看到了库尔勒五十年大庆，那天晚上，全市公交暂停行驶，出租车暂停行驶，满大街的人流向广场和孔雀河涌去，广场上盛开的鲜花布满了广场周围，文艺节目在优美的音乐旋律中拉开帷幕，优美的民主舞蹈在夜风中翩翩起舞。孔雀河边人群相互涌动着，等到八点，夜空里滑过烟花的爆放声，彩色的烟花，有的如同孔明灯在孔雀河上方缓缓滑过，之后消失在夜幕中了。还有的像彩带，如万花筒在空中闪烁着，“太美了，真漂亮.....”,人们在欢呼着，呐喊着，宁静的夜空中绽放出美丽烟花。
美丽的库尔勒是西北区第一座“全国文明城市”，列为国家新型城镇重点试点地区，古丝绸之路的咽喉，圣洁魅力的天堂。
美丽的梨城——库尔勒，迷人的风景，富有民族特色的美食与特产，库尔勒的美景深深地印在我心里，那里的一切依然历历在目。
