《礼仪的价值》之餐桌商机（用餐礼仪）
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“有问题的不是桌上的食物，而是椅子上的人”——W.S吉尔伯特（英国剧作家.幽默作家）
根据调查发现49%的被调查人表示，最成功的的商务会谈，除了在办公室就是在餐桌上。 现今很多公司都非常重视餐桌上传递的第一印象，努力培训管理者，让其了解汤碗和洗指碗的区别。
要想能出色的完成工作，还需要从办公桌走向餐桌，和客户、同事和合伙人一起用餐。我一度认为我初入社会时候和客户吃饭的那种局促感，让我至今都能用脚趾在地板上抠出个三室两厅一厨一卫，很懊恼为什么就没有礼仪的指路人，所以没办法只能自学，至今能看这本书，自学也是一方面的。
在餐桌上结识客户，加强彼此关系，这是我前面和大家说的“第一印象”，这个重要性咋就不多说了。福克斯公司的CEO曾在《企业造雨人》中写道：“如果你那餐叉的姿势如同花匠握着泥铲，把食物铲到嘴里，喝汤时吧唧嘴，或者边吃饭边说话，那么你不可能得到新客户的认可。”“缺乏餐桌礼仪，说明你是一个不在乎他人的人，一个过渡自恋的人，一个缺乏教养的人”。在很多大城市，用餐礼仪也在有时候会成为面试的一部分。
不管怎么样，缺乏礼仪都是不可原谅的。把面包放在汤里，喝汤时吧唧嘴，舔手指，剔牙齿，吃面时“哧溜”吸面的声音，都会在你的职场生涯带来负面影响。
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吃饭也讲究，几种错误的用餐行为，烦请对号入座：
1.面包不能整片吞下，或者撕成两半吃。应该撕成一口能吃下的大小，抹上黄油再吃。
2.餐厅用餐时，若是筷子，餐叉掉地上时，不用管它，请工作人员帮取一份新的过来。
3.如果有人管你要盐瓶或者胡椒粉时，请记得都给他。同时记得，在有些文化里面，直接递给别人瓶子是会给人带去坏运气，所以放在对方桌前让他自取就好。
4.不要在餐桌上当着别人的面剔牙，这样会让人觉得很恶心。可以选择去洗手间处理。
5.不要在餐桌上补妆、梳头或者装扮，这些都是可以选择去洗手间做得。
6.不要把手提包、手机、笔记本或者钥匙放在桌面上。
7.没必要每次服务人员给你服务之后都说谢谢，这样会显得你很虚伪。
8.不要重复蘸酱，意思就是说你咬了一半的薯条再放在蘸酱盘里面去蘸酱。
9.用完餐后，不要把盘子挪到旁边或者叠起来。
10.所有人的菜都上齐后才开始用餐。
11.不要把餐巾卷到衣领下面，或者把它当成手帕，吃饭时可以把他放在膝盖上面。如果你要暂时离开，可以把他放在椅子旁边。用晚餐可以叠好后放在盘子旁边。
12.分享美食应先传递给邻座，然后再自取享用。
13.在中国，很多大家庭或者比较注重礼仪的家庭，会比较讲究长者上桌后并且发话后才能开始用餐。
14.座次顺序也是非常有讲究的。找对自己的位置不要随便坐落。
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今天分享了用餐时的禁忌以及重要性，明天为大家分享，怎么样的方式。能让你的餐桌礼仪得到加分项。也希望通过我的分享，让你的生活多一份璀璨。
