第一次做蝴蝶面
2019-06-05 本文已影响0人
青青叶芽
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叶芽喜欢吃面条。这些天懒的时候就下面条给她吃。超市买的普通面条,钠含量不低,精白面做的,除了提供能量,别的营养元素很少。今天试着做了下蝴蝶面。
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面粉一半以上是全黑麦粉。我不会擀面,擀成薄片可不容易,最后成品还是有些厚。要煮10来分钟才能完全熟。在考虑要不要买个压面机。
叶芽喜欢吃面条。这些天懒的时候就下面条给她吃。超市买的普通面条,钠含量不低,精白面做的,除了提供能量,别的营养元素很少。今天试着做了下蝴蝶面。
面粉一半以上是全黑麦粉。我不会擀面,擀成薄片可不容易,最后成品还是有些厚。要煮10来分钟才能完全熟。在考虑要不要买个压面机。