日常餐饮（9）
2019-08-25 本文已影响85人
汾湖秀
那天去菜市场，又买了一块葱油煎饼，就着一锅八宝粥、两个菜，吃得很满足的样子。
晨宝也爱吃，却不让她多吃，为什么？
原料来路不明，特别是食用油。
我说，还不如自己做，摊个面饼也简单。
日常餐饮（9）
宝妈说做就做，果然摊了面饼。当然，自己做的面饼，加了鸡蛋、牛奶和黄瓜、胡萝卜。考虑到宝宝吃，特意少油、少盐。
日常餐饮（9）
糕饼吃多了，午饭都不想吃。旻旻说，来碗热干面吧！
一听“热干面”，我劲道来了。名字听说过，是哪个省份的特色面，很有点高大上的感觉。待旻旻取出来一袋食材，看后，惊讶不已：“不就是方便面？”
“嗯，看起来差不多，其实不一样，吃了再说。”
日常餐饮（9）
讲真，与方便面不一样，但与想象中有点差距。
日常餐饮（9）
日常餐饮（9）
日常餐饮（9）
绿色蔬菜必须有，茭瓜鸡蛋加虾仁；芹菜加进少量肉汤，沾点荤，增味。
日常餐饮（9）
日常餐饮（9）
肥嘟嘟的五花肉，如若加点别的辅料就完美了。我提议梅干菜，旻旻说，才吃过不久。市场上的土豆价格很便宜，5元4斤，仔细看，都有些小芽。果断不买。
那就单单红烧肉吧！我嫌肥腻，只吃一块，口感还算不错。女婿爱吃，小夫妻俩清盆。
日常餐饮（9）
上次买的一只草鸡，半只做了“大盘鸡”，剩下半只炖汤。
加了菌菇，汤色有些暗淡，鸡肉的本真还在。
日常餐饮（9）
这阶段的梭子蟹是一年中最肥美的，购买的时候挑鲜活、腹部鼓起、动作敏捷者，无论大小，都是优质品。
日常餐饮（9）
旻旻新结识的朋友来自长沙，送来“巢aijie”月饼。
这种月饼来自长沙，只此一家，别无分店，生意之火爆，排队、限购，坊间传得很神。
为了认识该月饼的名字和背后的知识，特意网上查了一下，供参考。
日常餐饮（9）
日常餐饮（9）
“巢aijie＂月饼有广式和本式两种。
本式五仁，感觉与苏式月饼相似，外壳坚硬不及苏式的酥软，馅料却比苏式多了花生仁。
日常餐饮（9）
日常餐饮（9）
终于吃到心心念念的无花果，有种一尝宿愿的况味。
离乡的人啊，想家了！
