面包小白的学习之路——蔓越莓吐司
2019-06-01 本文已影响0人
好七家美食
第22/192个面包。
何德何能!
真的好爱你们!
面包小白的学习之路——蔓越莓吐司
面包小白的学习之路——蔓越莓吐司
面包小白的学习之路——蔓越莓吐司
我继续加油。
今天蔓越莓吐司。
中种法。
中种完成后的状态。
面包小白的学习之路——蔓越莓吐司
面包小白的学习之路——蔓越莓吐司
面包小白的学习之路——蔓越莓吐司
面团搅拌后的状态。还在摸索。小朋友帮忙拍的照片，说像蜘蛛侠的丝⊙﹏⊙
面包小白的学习之路——蔓越莓吐司
面包小白的学习之路——蔓越莓吐司
应该松弛就可以，我又发酵了。好像过了。
面包小白的学习之路——蔓越莓吐司
好多气泡。
面包小白的学习之路——蔓越莓吐司
面包小白的学习之路——蔓越莓吐司
放蔓越莓干。
面包小白的学习之路——蔓越莓吐司
手残整形O_o
面包小白的学习之路——蔓越莓吐司
最后发酵。
面包小白的学习之路——蔓越莓吐司
出炉。不好看的样纸。两边太长，挤压到了，烤出来就回缩了，大概是这个原因吧。
面包小白的学习之路——蔓越莓吐司
还得继续练习。
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一个人既可以深思熟虑地忠于自己的选择，也可以不假思索地忠于自己的心。
对，我选择了忠于我的心。
明天将公布重大决定!
是的，明天!
不，今天!
此刻已是凌晨1:30!
