耒阳小姑娘3
涓涓下到池塘里,大概一年会有一次,那就是等大池塘承包伯伯把池塘里的水用水泵抽干了,村里的大人小孩都跑到池塘里,摸鱼摸田螺和水蚌的时候。大家都换上旧衣服带好小铁桶小盆的,穿着长筒雨鞋或者干脆光脚裹起脚裤就下塘了。涓涓也光着脚丫到池塘里“争先恐后”的忙着收成来了。反正是免费的,谁摸得就归谁的。大家都很开心,说说笑笑,有时摸到一条大鱼溅了一脸的泥巴,都是很甜蜜的事情呢。往往到最后,池塘里的宝贝都被大家洗劫一空了。有的村里人来晚了,还没得“货”了呢。有的人就跑到挨着池塘的小溪里“截”起鱼来,心想用水泵抽水出来,总有几条“漏网”之鱼吧,他们就连这些逃出去的鱼儿都抓回家了。
涓涓带着自己的收成回家了,就和家人忙碌着,把摸回来的鱼用干净的水养好,田螺水蚌也洗洗泥浆用盆泡起来。田螺水蚌们通常要泡上好几条。听妈妈说,要等它们在干净的水里面自己张开口把“嘴”里的泥吐出来,才吃着清爽。所以涓涓每天都会给它们换上几次干净的水。那时候家家户户都已经打好了压水井,用力往铁压臂上一上一下的往下压,水就出来了。涓涓和小伙伴们都是看着那些钻井的人在村子里打了一口口这样的压井的。记忆里涓涓和小伙伴还玩过地底下钻出来的圆筒圆筒的硬泥巴石头。涓涓家的压水井,水质很好,比起村里附近的两三个水井,涓涓家的水井压出来的水居然特别的清涟,特别的冬暖夏凉。夏天爸爸请朋友到家里吃饭,啤酒都放水里一冰比起现在放在冰箱里还爽快呢。涓涓觉得自己家就是个宝地,呵呵,冬天压出来的水,有一股暖气,妈妈洗衣服都可以的。
等了几天,摸回来的小鱼有的煮着吃了,有的送给亲戚朋友了,有的放在大铁锅边烘烤成干鱼被妈妈收起来了。田螺们,有的被用刀砍了“屁股”,被炒着吃了。剩下了的还够多,涓涓看到妈妈会它们放到火上加点水煮过一遍,再用冷水冲凉,倒在家里的簸箕里。涓涓就帮着家人一起找来缝衣服的细针,一起“挑”起田螺肉来。田螺肉挑出来掐断只取前半部分可以吃的。这是个细致和需要耐烦的活。挑好久可能才挑半碗田螺肉来。但是劳动着,涓涓就无比的开心。她才不怕累呢,累了也觉着好玩一样。无忧无虑。涓涓到现在常常想起小时候,偷吃田螺肉的情景,总会忍俊不禁。妈妈用油加盐把田螺肉炸出来,香喷喷的。用个大碗盛起来,放在橱柜里。涓涓总趁大人不注意又抓一小把塞到口中,好美味啊。