茶文化

泡茶

2021-11-02  本文已影响0人  花苞头yiyeli

今天公司大楼要装新的排空调系统,下午轮到隔壁公司装,我们就邀请隔壁两个同事来我们会议室坐坐。我想就泡个茶给她们喝喝吧。

用具:两个小瓷杯,一个小瓷壶

用火:电热水壶

用水:雀巢桶水

用茶:龙井

我先温壶温杯后,注水,直接到出,到在平时我喝水的茶杯里。

第一泡盖壶盖,大概浸润了2-3分钟,出汤,掐头去尾。大家喝的反应是有点苦。

第二泡不盖壶盖,运用了二次候汤的方法,这次大家都觉得这泡茶挺柔软,也没有先前的苦涩味。

第三泡不盖壶盖,滋味有所显现,一个朋友喜欢第三泡,一个朋友喜欢第二泡。

然后第四泡我让和我更熟悉的朋友先泡一下,她泡的时候用韩语和茶说了些话,大概意思是希望茶宝宝听话,能好好出汤,我们喝了一下,哇,超级甜,她自己也明显感觉到了,我们都很开心。

第五泡,让另外一个她的同事泡,泡出来感觉茶水有些分离,很淡。然后我给她又追加了些茶叶,让她再试试,毕竟确实五泡了,茶味淡也是情有可原。

第六泡,滋味泡出来点了。

第七泡,虽然候汤时间挺长,有滋味,但是不苦。

第八泡,我让她泡了一杯圆满茶给她同事,让她把想说的话放到茶里,她同事细细品味了说很好喝,看到满脸的笑容,感觉应该不错。

第九泡,她给我泡了一杯圆满茶,说我辛苦了,要给我喝一杯。这杯茶很暖心,一直暖到了心窝里。

第十泡,我说你也给自己泡一杯吧,看着她喝茶的笑容,这杯茶应该也是挺特别的吧。

总结:其实每个人都可以给自己或者别人能量,只要我们此刻是专注的,喜悦的,想传递好的东西,不在于言语,一杯茶即可。

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