健脾消食的益脾鸡内金饼

2021-12-07  本文已影响0人  随想一下随意

十一假期过后,部分地区将迎来大幅度的降温。不少小伙伴反馈,近期常出现胃肠不适、食欲不佳、腹胀腹泻等情况,这是天气变化造成的。今天就为大家推荐一款健脾消食的益脾鸡内金饼。

材料:白术30克,干姜6克,红枣250克,鸡内金15克,面粉500克。

做法:

1.将白术、干姜用纱布包成药包扎紧,放入锅内;

2.下红枣,加水适量,大火烧开,转小火熬1小时左右,把枣肉搅拌成枣泥待用;

3.将鸡内金粉碎成细末,与面粉混合均匀,再将枣泥倒入,加盐、水适量,和成面团,做成薄饼烙熟即成。

功效:

白术具有健脾止泻、祛湿利尿的功效;

干姜能温中散寒、活血健胃;

鸡内金具有消食开胃的功效;

大枣具有健脾益气的功效;

面粉具有健脾和中的功效。

想自己尝试做鸡内金饼的小伙伴可以动手试试,期待大家的成果哦[玫瑰]

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