🥣玉竹白菜棒骨汤🥣2019年2月7日

🥣玉竹白菜棒骨汤🥣2019年2月7日

      今天给大家推荐这款“裕足百财”汤， 口感好，而且营养价值很高，可以增强免疫系统功能、大白菜含有丰富的粗纤维，对促进消化及排便有良好的辅助作用。

玉竹    肺燥干咳、阴虚盗汗、心烦口渴

大白菜 利肠通便、利水消肿、增强免疫

棒骨    补髓益阴、健骨强筋。

酮学们赶紧今天试试吧！

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营养成分

玉竹/100g

热量  321.7千卡

蛋白质 8.9克

脂肪  2.9克

碳水化物 52.5克

大白菜/100克

热量  20千卡

蛋白质 1.6克

脂肪  0.2克

碳水化物 3.4克

棒骨/100克

热量  200千卡

蛋白质 40克

脂肪  12克

碳水化物 0克

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食材

✅主料：棒骨一根斩件（焯水）、玉竹30克、大白菜半颗或一颗

✅辅料：蜜枣二颗、生姜4片、瑶柱20克、枸杞子10克、无花果（干）4颗

✅调味料：喜马拉雅粉盐

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烹制方法

1、将棒骨焯水后放入清水煲40分钟；

2、再加大白菜、枸杞子、玉竹、瑶柱、蜜枣、无花果一同放入汤锅中大火煮沸后转文火继续煲1小时即可。

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注：焯水，又称出水、飞水。就是将初步加工的原料放到开水锅中加热至半熟或全熟，取出后以备进一步烹饪，对于肉类可以很好的去处膻气。