鸡胸肉茄子，不放一滴油
2021-03-21 本文已影响0人
陈大仙儿
微波炉鸡胸肉茄子，不放一滴油，减肥健身都可以吃
食材表：
鸡胸肉200g、茄子1根、大蒜4瓣、大葱半根、盐少许、料酒适量、蚝油适量
制作方法：
1、鸡胸肉打成泥，放入碗中备用
2、茄子中间划一道口子，主要不要切断，然后放入微波炉中，中火烤3分钟
3、鸡胸肉中加入盐、鸡精、料酒、蚝油、蒜末、葱末，搅拌均匀
4、从微波炉中取出茄子，在茄子内表面划上花刀，同样注意不要划断
5、将鸡胸肉泥均匀的铺在茄子表面，然后放入微波炉中，高火烤10分钟即可
