一份合格的营养早餐可以给你带来无限的快乐！学会如何搭配是关键！

大家好。我是纪老师。今天跟大家聊一聊如何搭配一份合格的营养早餐！

为什么说一份合格的营养早餐可以给你带来无限的快乐呢？因为我们人体每天需要充足的营养。身体里面各个器官，包括血管会保持健康状态。一旦营养不足，给身体会带来各种各样的，疾病。特别是血管。我们的血管好比自来水管。但是唯一不同的自来水管坏了我们可以换。但是血管坏了就麻烦了。比如说脑溢血，可能就是经常缺乏营养导致血管快速的硬化。可能平时没有注意这方面。包括我原来也是一样的。因为我自己典型的亚健康。通过思涵平台的学习。才知道很多的慢性病都是缺乏营养所导致。所以很愿意跟大家分享。

一份合格的早餐能够给我们身体每天充足的营养。身体里面各个器官就会保持的很好。接下来就一起学习如何搭配合格的早餐。

怎样搭配一份合格的营养早餐？

一个人的健康靠平时每天的保养，而且要从孩子开始。对于孩子来说，搭配合理、营养均衡的早餐应该包含优质蛋白质、充足的碳水化合物、适量的脂类以及深色蔬菜等。

优质蛋白质

孩子正处于长身体的阶段，组织器官发育都离不开蛋白质。优质蛋白质是制造对抗感染的免疫细胞（如白血球）和抗体的主要成分，若儿童蛋白质缺乏，会导致免疫细胞数目减少，可能造成免疫机能下降。另外，很多跟免疫力密切相关的营养素（如维生素A、锌、铁等），在人体吸收或运输时也需以蛋白质作为载体，若缺乏蛋白质也会影响到这些营养素的利用。因此，充足的蛋白质摄取能帮助儿童增强免疫力。早餐吃些富含优质蛋白质的食物，有助孩子生长发育，比如牛奶、鸡蛋等。

一份合格的营养早餐可以给你带来无限的快乐！学会如何搭配是关键！

碳水化合物、适量的脂肪

富含碳水化合物的食物，能为大脑提供能量，比如馒头、花卷、米饭、面包、包子等。最好再有些升糖指数较低的粗杂粮，不但营养价值更高，还有助提升饱腹感，比如杂豆粥、小米粥、黑米粥、燕麦粥、豆包、全麦馒头等。跟成人相比，孩子对脂肪的需求量比例更大，因此他们的早餐中应该有适量富含脂肪的食物，比如坚果、虾等。

维生素、矿物质及植物营养素

孩子的早餐中还应包括富含维生素、矿物质及植物营养素的蔬菜。维生素和矿物质是人体所必需的重要营养素，它们参与人体多种生化过程，帮助调节各项身体机能。比如维生素A能维持视觉适应能力，锌促进生长发育和组织再生，参与多种酶的功能发挥。

除此之外，可以根据孩子肠胃情况，补充适量合儿童食用的益生菌产品或补充剂，维护孩子的肠道菌群平衡，促进营养吸收，同时还能增强自身抵抗力。

在考虑到儿童总体摄食量的前提下，选对零食，适量摄入，也能够为孩子的营养加分，比如可以自带牛奶、水果、坚果等。

一份合格的营养早餐可以给你带来无限的快乐！学会如何搭配是关键！

现代生活节奏快，很多家长忽视了对孩子良好早餐饮食习惯的培养和渗透。好的习惯需要从小培养，丰富的营养需要从早餐就开始补充，与孩子共同享用营养美味的早餐，营造健康生活方式一直健康到老！