春茶到采香方尽——告诉你春茶为什么人见人爱!
说起来,今天小编网易CEO丁磊在互联网上直播与延参法师一起进行春茶采摘的活动,在各大媒体平台上被转得沸沸扬扬的,而昨天,天猫又悄悄在朋友圈的营销号里投放了自己2017年的H5广告...
不知不觉中春茶开始成为各大电商眼中的一块香饽饽啦
那么除了它很赚钱以外还知道春茶有什么那么特别的地方值得大家都纷纷投向他的怀抱吗?
听完以后说不定你就对他们蠢蠢欲动了呢!
(一)口感炸裂!
朋友们!喝茶喝得多了的人是能够分辨出春茶和夏茶秋茶的区别的!
经过一个冬季的营养积累,茶叶已经被养的又肥又壮的了,加上初春的时候天气还很寒凉,茶树的呼吸作用还没那么强烈,于是他们往往在自己减肥失败的时候被人类采摘下来制成茶叶,这个时候的内含物含量是极高的营养价值也普遍高呢!
春天气温普遍较低但是又不至于像冬天一样严酷,对于茶叶中的芳樟醇香叶醇等香气物质的积累有很大帮助呢,这些都是茶叶自带的“体香”是任何人造香精都无法比拟的清纯体验。所以,茶叶的香气较高。趁着新鲜喝的话简直有种扑面而来的仙气呀!
(二)安全健康
为什么春茶比起其他时节的茶要更加安全和健康无害呢?人们常说瑞雪兆丰年,对茶来说一场寒冬带来 的好处也是十分美好的。冬天的时候严寒给虫害带来了一场残酷的考验,所以开春季节的时候农药和虫害都基本上与其他时节有着很大的区别。这也是为什么春茶这么受众追捧的原因了,毕竟没有什么比健康来的更加重要了呢!
(三)史上最高逼格
为什么人人都爱春茶?当然是因为逼格高啊!即使不懂茶的人都知道,春茶尤其是“明前茶”可是茶中极品呀!但是是什么导致这么多年来春茶在的地位呢?是进贡啊!说是史上逼格最高可是一点没有夸张呢!
要知道古时候的贡茶都是力求能够早早获得而且品质上好的比如说在湖州长兴采制的顾渚紫笋就是用快马日夜兼程运到长安的,少说也得十天半个月。于是因此,每年皇宫“清明宴”上所用的紫笋贡茶必定是“春分”时节特早萌芽而采制的茶叶。所以如果想要品尝到当年皇宫贵族一般的待遇,春茶绝对是各类大佬们的首选啦!
快速挑选春茶教程,怎么喝出鲜气?
首先,上面已经提到过了,经过了一个冬天的累积和春天的低消耗,春茶们都是茶芽中的“小胖”呢,用手掂量一下不应该有种太过轻飘飘的感觉一定要有重量感。
然后就是颜色了,颜色可以帮你辨别卖家到底是不是腹黑了一下把上两年的茶卖给你了呢。一般春茶都是以翠绿为主的,颜色肯定是要自然的呀,不然可能是染色了或者经过不正当的加工导致它变成了这个样子。当然如果是紫芽茶的话就另当别论了,千万别把人家当成黑乎乎的茶叶扔掉了哟。
又摸又看的,接下来就是闻香啦。要怎么闻呢?茶叶制造过程中是一定会力求保证他的纯正性的,所以制作出来的好茶不应该有焦味或者油味和烟味。如果你发现茶叶中带有了很浓重让你感到不自然的这个味道,这背后一定是有什么不为人知的交易了。
总的来说喝春茶 主要就是为了 健康 口感 香味这些有情调的感官体验,如果你细细品尝的话它绝对也是与众不同的一种体验呢!