【生活随笔】寒假碎碎念24——做几个小菜

闺女快开学了，我也是。

整个寒假，我也没咋好好做饭，让闺女时常处于半饥饿状态，有点对不住俺娃哈。

所以，抓住寒假的小尾巴，给闺女做顿能吃饱的饭，就提上了议事日程。

原来我从不蒸米饭，一袋子米打开，是要扔掉大半的，做米饭还要炒菜，嫌麻烦。做汤面条比较省事，但由于我的技术不咋地，闺女不喜欢吃。

这几天蒸米饭，闺女挺爱吃，而且连说好吃，她哪儿知道，我从网上刷视频取经了：蒸米饭时要提前泡一下，然后放点白糖或者冰糖，再放点油。蒸出来的米饭，香甜可口，就算没有菜，也能吃一碗。然后还打了黑豆红枣豆浆。

然后就是做菜，今天做了四个小菜，看起来还真是不错：西红柿炒鸡蛋、猪耳朵、红椒笋瓜、清炒菠菜。

闺女说，妈，厨艺见长呀！

我得意地答，那必须得呀，闺女快开学了，你妈不得露一手！

外面下着大雪，屋内菜香米香弥漫，哈哈，这感觉不赖！

晒晒今天的菜：