好吧，我去炸个花生米 ---《世间的盐》
说实话，读高老师这本《世间的盐》，大多数时间是在等红绿灯，和下班接媳妇的路上。
每每读到一段时候，后面早已鸣笛声大作，我从后视镜里瞥一眼后面的车，自己嘀咕两声，大抵意思也无非就是“你们等着投胎啊之类的”。读完这本书，我才恍然，或许我这些‘恶趣味’也是拜高老师这本书“所赐”。
因为读到的这本《世间的盐》是五年以后的再版，所以在豆瓣上都能看到五年前的很多短评。四千多个短评中说什么的都有，印象最深的有这么几条。“小短篇的市井故事拉屎可好读了”；“语言多幽默的，笔下的人写得颇有趣，但经常戛然而止地收笔，意犹未尽，有点没拉干净就提裤子不过瘾的感觉”；“然而我最喜欢的是写江景，写山间鸟语，写素斋，写出了一派自在模样”。
总的来说，这三条短评也是我对这本《世间的盐》的大概感觉。至于其他的拿道德杠杆来衡量，拿其他大师来比较，我觉得纯粹多余。写字本来就和读书一样，是自己的事情，和别人无关。
是的，首先，这应该是一本纯消遣的书。如果你想读一本有趣的书，不妨一读。田间炕头，厕所马桶，都能有足够的时间读其中的一篇。你不必非得想出里面讲了什么大的道理，只要你蹲在马桶上时，有一种舒畅的畅通感，那也便足够了。所以，“拉屎可好读了”，应该算是一个比较中肯的标签。
当然，《世间的盐》是一本高老师发表在豆瓣上的许多文章的合集，这么多篇文章凑在一块，难免就有不畅快的时候。毕竟，人生在世，你也不能保证每一天吃的盐正合适。吃得少了可能便秘，吃得多了或许拉稀，有很多篇故事，写人写事都很有趣，但是最后高老师却经常戛然而止地收笔，最后文末，又加一句读起来似乎还有无尽故事未说的话，这真有点“没拉干净就提裤子不过瘾的感觉”。
“写出一派自在模样”或许才是高老师的初衷，也是这本书的目的，毕竟高老师明明白白告诉我们，“活在世上，不过想生活更有趣些”。我读这本书的时候，对高老师写灯光和月光的意境，特别有印象。至于原话是什么样的，我早已记不清，毕竟读这几章的时候，我正肠胃不好，蹲在马桶上，脚都麻了。
当然还有印象的肯定是，高老师对吃的独钟。比如连一碗米饭，高老师都深有体会。“晚上煮的米饭，放到午夜时分，正好凉透了，米粒慢慢变得有一定的韧性，咬在唇齿间有一番小小的挣扎，细细咀嚼之后会泛出一种清甜……”写《胡适一品锅》的时候，说道烧菜也没有什么了不得的，无非是“有味使之出，无味使之入”罢了……写《花生米与鱼》的时候，写道，如何使鱼皮不烂，“要热油，温油粘锅”；如何炸一盘花生米时，又说，“冷油下锅，小火翻炒，炒的噼里啪啦的时候，不要急着端下来，……等花生在锅里不响了，立刻关火，晒凉”。
书中写吃的，详细到极致，定然不会是从菜谱上抄下来的。写到这里，我才恍然，或许，我人生中少的趣味，正是少在这吃上。
好吧，我去炸个花生米。
