拉面

要说回到家乡，自己想吃的东西又太多太多，不过真的回来了又不知道要吃什么，不过哪怕是一顿拉面我也能吃出家的味道。

今天的早晨的气温有零下20度，路面上的冰依然没有化，我和哥哥两个人蹒跚着走在马路上，就像觅个早餐店吃完热乎的。

南方小县城的早餐店都是半敞开的，腾腾升起的热气让人一眼就能找到早餐在哪里，店里空间不大，有在里面吃的，更多的是带在路上或者带回家里解决。

北方不太一样，零下二十度的天气，甚至门都不能开，所以也看不到炊烟袅袅，要看窗户有雾气重的、灯光亮的、人多的那肯定是早餐店，早餐都是在店里吃，拿到外面没吃两口肯定冻硬了。

我和哥哥最终选择了一家拉面馆，我们这里拉面不叫拉面，叫抻面或者牛肉面，与千篇一律的兰州拉面不同，这里的拉面师傅都是汉族人，各式饭馆的菜肴这里都有，早晨我们就来点小咸菜、卤蛋。这个拉面的口感也和平时吃的不太一样，要更软糯一些，牛肉的味道也更足一些，牛肉片也更多一些，小咸菜也很有北方特色，拌黄豆、豆皮、海带、蒜茄子、虎皮辣椒，总有一款适合你。

热热乎乎一碗面，一碗面十块，一碟小菜一块，一个鸡蛋一块五，我俩出了点汗，总算是把早晨的严寒驱散。

明天要返程了，这碗拉面给了我来自家乡的慰藉。