妈妈喜欢这样炒鸡肉，超喜欢！
2019-10-15 本文已影响0人
弹小茗同学
废话不多说，直接上菜！
首先我们准备：青椒50g 切小段备用，小米椒20g 切小段备用
然后将鸡腿3只切丁备用，加一克盐搅拌均匀腌制5分钟
接着起锅烧红，倒入20克油，将腌制好的肌肉倒入翻炒
炒至金黄色，倒出鸡丁，留下底油。加入姜丝10克，蒜3瓣，豆瓣酱10g，花椒2g，干辣椒10g，待炒出香味，倒入鸡丁，搅拌均匀
倒入糖2g，生抽5克，再将青椒和小米椒一同倒入，翻炒均匀
最后加入2克盐，搅拌均匀，即可出锅。
最后再配上一杯奶茶，感觉达到了人生巅峰~
