好食者不鄙

美食是一门独特的艺术，她可以瞬间让你的嘴舌，你的肠胃和你的脑子同时飞扬到云上，瞬间也会让这一切飘然而去，最后留给你的只有那填满的胃的饱胀感、脑子里意犹未尽的满足感和隐隐的缺失感。正如梁秋实老先生所言：“如果烹调是艺术，这种艺术品不能长久存留，只能留在人的齿颊间，只能留在人的回忆里，这真是无可奈何的事。”我觉得，面对美食，也不是完全无可奈何的，至少我们可以用手机记录下来，让我们不时地翻出来看图悦食。正因如此，我现在是越来越喜欢我的手机专业模式了。陪老妈吃潮州牛肉，随手拍两张，居然会有点海报的图片的感觉！