读《于谦小酒馆》后感

昨天晚上读完了16.4万字的《于谦小酒馆》，于谦老师是我很佩服的一个人，读《于谦小酒馆》佩服的是人家的意境，心态，对生活的热爱。是既长知识，又提境界。

于谦小酒馆是一本写生活的书。拉家常的同时谈完了中国的美食大类，看的我是一个馋。

内容主要包括

下酒菜篇：下货、烤串、丸子、小龙虾、豆腐、野菜、咸菜。

硬菜篇：鸡、鸭、鱼、红烧肉、大闸蟹。

火锅篇：火锅、羊。

主食：蛋炒饭、打卤面、拉面、馒头。

小食：瓜子、栗子。

调料：油、盐、酱、酱油。

出门右拐：凉粉、豆汁、煎饼果子、烧饼、包子。

这本小书，把平常见得吃食基本都涵盖了。美食节目经常讲多复杂，多经典的菜，于老师的小酒馆主要是素常吃的东西，家家顿顿餐桌上有的，家家户户后厨里备的，这些天天见的东西，让人家一写，哎呦，里面历史深了，学问大了。

读这本书还有一个收获是认字，芫荽就是从这里面认识的。

做人还是要做个有意思的人。